Tahu bacem. Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem enak lainnya! Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.

Makanan ini menggunakan tahu, berbagai bumbu dan kecap sebagai bahan dasar pembuatannya. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Kalau dilakukan, hasilnya tak akan sesedap yang biasa kamu beli. Kamu dapat memasak Tahu bacem menggunakan 10 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tahu bacem

Siapkan 9 potong , tahu putih (bagi 2 segitiga).
Siapkan 4 siung , bawang merah.
Siapkan 3 siung , bawang putih.
Siapkan 2 lembar , daun salam.
Siapkan 1 ruas , lengkuas.
Siapkan 2,5 sdm , garam.
Siapkan 6 sdm , gula jawa yg dudah disisir.
Siapkan 4 sdm , kecap manis.
Siapkan secukupnya , air.
Siapkan secukupnya , minyak goreng.

Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Hal ini bisa menjadi variasi masakan agar Anda tidak bosan dalam menikmatinya.

Langkah-langkah pembuatan Tahu bacem

Haluskan bawang putih, bawang merah, garam.
Didihkan air lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan tadi. Tambahkan lengkuas, daun salam, gula jawa dan kecap. Lalu masukkan tahu yang sudah dipotong-potong. Diamkan hingga airnya surut..
Setelah airnya surut, goreng tahu dan siap disajikan.

Anda bisa mengolahnya dengan berbagai varian rasa. Tempe adalah saudara dekat tahu yang biasa juga dimasak menjadi tahu bacem. Keduanya memang salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal sampai ke luar Indonesia. Resep Tempe Bacem bisa anda temui di berbagai buku resep masakan. Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat pada umumnya.