Cara muda membuat Persiapan Sempurna Orek Tempe Basah

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Orek Tempe Basah.

Orek Tempe Basah Kamu dapat memasak Orek Tempe Basah menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Orek Tempe Basah

  1. Siapkan 1 , Tempe Board.
  2. Siapkan 3 bh , Cabe Hijau.
  3. Siapkan 6 siung , bawang merah.
  4. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  5. Siapkan 3 bh , cabe rawit merah.
  6. Siapkan 2 , candlenuts.
  7. Siapkan 1/4 teaspoon , coriander powder.
  8. Siapkan 1/2 tsp , Pepper powder.
  9. Siapkan 1 1/2 bulatan , Gula merah (iris).
  10. Siapkan 1 Sdt , Kecap Manis.
  11. Siapkan 1 Sdt , Gula Pasir.
  12. Siapkan 1 Sdt , Garam.
  13. Siapkan Secukupnya , Air.

Langkah-langkah pembuatan Orek Tempe Basah

  1. Potong2 tempe sesuai selera. goreng sebentar sampai kekuningan (jangan sampai kering) angkat, tiriskan.
  2. Ulek bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar sampai halus.
  3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan Air sedikit masukan Gula merah sampai meleleh, masukan kecap, gula pasir, garam, ketumbar bubuk, lada bubuk, penyedap rasa, koreksi rasa...
  4. Setelah rasa ok. Aduk aduk sampai air berkurang dan terasa agak kental.. masukan cabe hijau aduk aduk sebentar masukan tempe. Aduk aduk hingga rata. angkat dan Sajikan.