Resep: Enak Tahu Tempe bacem Spesial

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Tahu Tempe bacem Spesial. Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds I like the smell and taste of coriander seeds or we called it as ketumbar in Indonesian language. I think that's what makes this tahu dan tempe bacem special to me.

Tahu Tempe bacem Spesial Masukkan tempe serta tahu sebagai pelengkap, ke dalam tumisan bumbu tersebut. pastikan airnya mencukupi. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier. Kamu dapat memasak Tahu Tempe bacem Spesial menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tahu Tempe bacem Spesial

  1. Siapkan 1 papan , tempe (6rb an).
  2. Siapkan 20 , tahu goreng segitiga.
  3. Siapkan , Bumbu halus.
  4. Siapkan 9 , bamer.
  5. Siapkan 6 , baput.
  6. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
  7. Siapkan 1 sdt , merica.
  8. Siapkan , Jahe.
  9. Siapkan , Bumbu pelengkap.
  10. Siapkan 2 sdt , garam.
  11. Siapkan 1/2 sdt , totole (bisa penyedap rasa lain).
  12. Siapkan 4 sdt , gula pasir.
  13. Siapkan 2 keping , gula jawa.
  14. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  15. Siapkan 3 , serai geprek.
  16. Siapkan , Lengkuas geprek.
  17. Siapkan 750 ml , air.
  18. Siapkan 50-75 ml , kecap manis (me Bango).

Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap. Lihat juga resep Tahu & Tempe bacem bumbu iris (menu angkringan) enak lainnya!

Cara pembuatan Tahu Tempe bacem Spesial

  1. Haluskan semua bumbu halus.
  2. Cuci tahu, lalu tusuk2 dengan pisau. Potong2 tempenya..
  3. Masukkan semua bumbu ke tempe n tahu kecuali gula pasir n kecap. Lalu beri air. Masak sampai mendidih. Kemudian aduk supaya semua bumbu terbenam. Setelah itu masukkan gula pasir n kecapnya..
  4. Aduk rata jika kira2 sudah larut, kemudian tes rasa. Jika sudah pas, tutup n masak dengan api kecil sampai airnya habis..
  5. Jika air sudah habis, goreng baceman dengan api kecil supaya tidak gosong (rasanya akan lebih meresap jika tidak langsung digoreng. Tp diamkan dulu 1-2jam. Bisa disimpan dikulkas jika sudah dingin. Saya bikin untuk digoreng hari berikutnya. Lebih endueeesss). Selamat mencoba 😍😍😍😍.

Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Resep Tahu Tempe Bacem enak dan mudah untuk dibuat.