Resep: Lezat Tahu Bacem

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Tahu Bacem. Lihat juga resep Tahu Tempe Bacem enak lainnya! Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.

Tahu Bacem Makanan ini menggunakan tahu, berbagai bumbu dan kecap sebagai bahan dasar pembuatannya. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Kalau dilakukan, hasilnya tak akan sesedap yang biasa kamu beli. Kamu dapat memasak Tahu Bacem menggunakan 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tahu Bacem

  1. Siapkan 10 buah , tahu putih (bagi 2).
  2. Siapkan 1 buah , sereh (geprek).
  3. Siapkan 3 lbr , daun salam.
  4. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
  5. Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
  6. Siapkan 1 sdt , garam.
  7. Siapkan 1 sdm , gula merah (sisir).
  8. Siapkan 1 sdm , air asam jawa.
  9. Siapkan , Bumbu halus :.
  10. Siapkan 6 siung , bawang merah.
  11. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  12. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
  13. Siapkan 1 ruas , jahe.

Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Hal ini bisa menjadi variasi masakan agar Anda tidak bosan dalam menikmatinya.

Cara pembuatan Tahu Bacem

  1. Tumis bumbu halus, sereh, dan daun salam sampai wangi.
  2. Masukkan air asam jawa, garam, kaldu bubuk, gula merah masukkan air kurleb 500ml, lalu masukkan tahu putih nya.
  3. Tutup wajan masak sampai kuah susut dan mengental, lalu angkat tahu dan tiriskan kemudian goreng tahu dengan api sedang (biar ga cepet gosong) selamat mencoba 🥰.

Anda bisa mengolahnya dengan berbagai varian rasa. Tempe adalah saudara dekat tahu yang biasa juga dimasak menjadi tahu bacem. Keduanya memang salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal sampai ke luar Indonesia. Resep Tempe Bacem bisa anda temui di berbagai buku resep masakan. Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat pada umumnya.