Cara muda membuat Membuat Lezat Bacem ayam dan tahu

Bacem ayam dan tahu. Baceman adalah makanan khas jawa dan ada banyak cara memasaknya dan ini adalah salah satu cara termudahnya yaitu Resep Ayam, Ceker dan Tahu Bacem Mudah. Bacem started as a mean to preserve food. Chicken, tofu, and tempeh are cut into pieces and cooked in spice broth until fully cooked, tender, and the spices absorbed.

Seperti juga membuat tahu dan tempe bacem ataupun gudeg jogja, Resep Ayam Goreng Bacem juga menggunakan jinten dan gula jawa sebagai salah satu bumbu rahasianya. Selain itu untuk merebus ayamnya digunakan juga air kelapa supaya hasilnya lebih legit dan lezat. Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya tempe dan tahu. Kamu dapat memasak Bacem ayam dan tahu menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Bacem ayam dan tahu

1. Siapkan 1/4 , Ayam di potong rebus dan di goreng.
2. Siapkan , Tahu di potong dadu di goreng.
3. Siapkan , Dihaluskan :.
4. Siapkan , Bawang merah.
5. Siapkan , Bawang putih.
6. Siapkan , Lada.
7. Siapkan , Tumbar.
8. Siapkan , Cabe merah.
9. Siapkan , Cabe kecil.
10. Siapkan , Kemiri.
11. Siapkan , Saya kash pala kalo dak dak masalah.
12. Siapkan , Pelengkap :.
13. Siapkan , Daun salam.
14. Siapkan , Gula merah.
15. Siapkan , Laos secukupnya agar tidak amis.
16. Siapkan , Garam.
17. Siapkan secukupnya , Kecap.
18. Siapkan , Penyedap.
19. Siapkan , Air kaldu.
20. Siapkan , Saya kash tomat sedikit agar segar dak pakai tomat juga bisa.
21. Siapkan , Bawang goreng untuk taburan.

Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok. Selain tempe dan tahu, ayam adalah pilihan paling tepat untuk dibacem. Yuk, simak resep ayam bacem berikut ini! Mungkin kamu lebih akrab dengan pilihan tempe atau tahu bacem.

Langkah-langkah pembuatan Bacem ayam dan tahu

1. Potong ayam dan tahu sesuai selera..rebus ayam ambil air kaldunya terus di goreng ayam dan tahunya.
2. Tumis bumbu yang di haluskan hingga harum...masukkan bumbu pelengkap lainnya..setelah harum masukkan air kaldu ayam yg sudah di sisihkan campur gula merah, kecap, garam, penyedap untuk kecap sesuai selera y moms.
3. Setelah mendidih...masukkan ayam dan tahu..di tata rapi ya moms.
4. Tunggu hingga kaldunya tinggal sedikit...sampai rasa bumbunya menyerap ke ayam dan tahu....sajikan selagi hangat...selamat mencoba....

Rasanya manis, meresap nikmatnya hingga ke dalam, dan cocok dimakan begitu saja. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula. Lauk sederhana tapi nikmat dan praktis dibuat adalah ciri resep tempe bacem.