294.... Baceman Ayam Lamongan.
Kamu dapat memasak 294.... Baceman Ayam Lamongan menggunakan 15 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan 294.... Baceman Ayam Lamongan
- Siapkan 4 bh , sayap gending.
- Siapkan 4 bh , kepala Ayam.
- Siapkan 4-5 , Tahu merah (goreng).
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan , Bumbu Bumbunya :.
- Siapkan 2 siung , Bawang Putih.
- Siapkan 4 bh , bawang merah.
- Siapkan 1 , bt kemiri.
- Siapkan 1 sdk makan , ketumbar.
- Siapkan 1-2 sdk makan , garam.
- Siapkan 1 ons , Gula Merah.
- Siapkan 3 sdk makan , gula pasir.
- Siapkan 3 mata Asam , jawa.
- Siapkan 3 lbr , Daun Salam.
- Siapkan 1 iris , lengkuas.
Cara pembuatan 294.... Baceman Ayam Lamongan
- Cuci bersih ayam, marinase perasan air jeruk dan garam.remas seperlunya..
- Siapkan bumbu cuci dan haluskan : Bawang Putih,Bawang merah, kemiri, ketumbar,.
- Siapkan wajan letakkan semua dalam wajan.tambahkan gula merah, gula pasir, garam daun salam, langkuas dan air (cukup terendam saja) masak dgn api sedang hingga air habis..cek rasa jangan lupa ya...
- Panaskan wajan beri minyak secukupnya.Goreng Baceman dgn api kecil.jagan sampe gosong ya (goreng cukup coklat).Siap sajikan.