Bagaimana cara Persiapan makanan enak Ayam Goreng Bacem

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Ayam Goreng Bacem. Gunakan api kecil agar bumbu benar-benar meresap ke dalam ayam. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Bacem dapat dilihat di bawah. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat.

Ayam Goreng Bacem Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum Resep Ayam Bumbu Bacem. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Kamu dapat harus Ayam Goreng Bacem menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Goreng Bacem

  1. Siapkan 250 gram , ayam.
  2. Siapkan 1 buah , jeruk nipis.
  3. Siapkan secukupnya , minyak, untuk menggoreng.
  4. Siapkan , Bumbu Halus:.
  5. Siapkan 4 , siug bawang merah.
  6. Siapkan 2 siung , bawang putih.
  7. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar sangrai, (me: bubuk).
  8. Siapkan 2 sdm , gula merah, (me: gula palm).
  9. Siapkan 1/2 sdm , garam.
  10. Siapkan , Bumbu Cemplung:.
  11. Siapkan 2 cm , lengkuas, memarkan.
  12. Siapkan 3 lembar , daun salam, (me: kering).
  13. Siapkan 25 ml , air asam jawa.
  14. Siapkan 400 ml , air kelapa.

Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Ayam goreng bacem terong balado.pasangan sejoli. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Goreng Bacem

  1. Potong ayam jadi beberapa bagian. Cuci bersih ayam lalu lumuri jeruk nipis peras. Diamkan sebentar..
  2. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Ulek sampai tercampur rata..
  3. Bilas ayam yang sudah dilumuri jeruk nipis. Masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam, aduk rata. Tambahkan air kelapa dan air asam jawa..
  4. Rebus ayam hingga bumbu meresap, rebus dengan api kecil dan tutup. Boleh sesekali ayam dibalik agar bumbu meresap rata. Jika sudah asat angkat dan pindahkan kewadah lain..
  5. Bisa langsung digoreng atau disimpan dulu. Goreng pada minyak panas hingga warna berubah golden brown. Jika sudah matang angkat, tiriskan dan sajikan..

Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang. Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah. Kombinasi ayam goreng bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis,asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda.