Resep: Sempurna Bacem sayap ayam

Bacem sayap ayam. Salah satu masakan bercitarasa manis legit dan gurih ini merupakan menu andalan masyarakat Yogyakarta yang selalu menjadi favorit bagi para pecinta kuliner. Ini adalah resep membuat ayam bacem ala Resep Pawonputri Bahan & bumbu : Ayam kampung Bawang putih Bawang merah Lengkuas ketumbar Gula merah Daun salam Air. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah.

Apalagi kalau diracik dengan bumbu ala Thailand yang pedes manis. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Kamu dapat memasak Bacem sayap ayam menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Bacem sayap ayam

1. Siapkan 7 buah , sayap yg gemuk2.
2. Siapkan 1 buah , bawang bombay.
3. Siapkan , Minyak goreng untuk menggoreng.
4. Siapkan , Bumbu halus :.
5. Siapkan 4 siung , bawang putih.
6. Siapkan 3 siung , bawang merah.
7. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
8. Siapkan 2 butir , gula merah.
9. Siapkan 1/2 sdt , air asam jawa.
10. Siapkan 100 ml , air untuk memasak ayam.
11. Siapkan sesuai selera , Garam dan kaldu bubuk.
12. Siapkan 2 lembar , daun salam.
13. Siapkan 1 ruas jari , lengkuas digeprek.

Ayam bakar memang jadi sajian yang bisa diandalkan. Nah sesekali coba olah jadi resep sayapa bakar bumbu bacem ini. Cita rasa manisnya meresap sampai ke tulang. Cara Membuat Sayap Ayam Bumbu Padang : Potonglah sayap ayam menjadi dua bagian.

Cara pembuatan Bacem sayap ayam

1. Potong sayap jd 3 bagian (potong sesuai ruas2 nya),cuci bersih.
2. Taruh ayam diwajan beri air dan masukkan semua bumbu masak hingga air habis dan bumbu meresap,angkat.
3. Setelah sayap dingin,goreng sampai kuning kecoklatan,disarankan menggoreng dng minyak baru ya,jng minyak bekas pakai menggoreng ikan supaya rasa dan aroma ayamnya manis legit.
4. Terakhir potong2 bawang bombay,goreng sebentar taburkan diatas ayam yg sudah matang.

Sisihkan dulu bagian yang runcingnya untuk sup. Resep Ayam Bacem mudah super nagihh,nambah lagi resep andalan favorit. Kombinasi ayam goreng bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis,asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging Ingin menikmati Ayam Goreng Bacem Buatan Sendiri Yang Enak? Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga.