Cara muda membuat Memasak Sempurna Ayam Goreng Bacem

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Ayam Goreng Bacem. Gunakan api kecil agar bumbu benar-benar meresap ke dalam ayam. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Bacem dapat dilihat di bawah. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat.

Ayam Goreng Bacem Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum Resep Ayam Bumbu Bacem. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Kamu dapat harus Ayam Goreng Bacem menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam Goreng Bacem

  1. Siapkan 1 ekor , ayam (potong 8 atau 10).
  2. Siapkan , Bumbu halus:.
  3. Siapkan 7 siung , Bawang merah.
  4. Siapkan 4 siung , Bawang putih.
  5. Siapkan 1 sdm , Ketumbar yg sdh disangrai.
  6. Siapkan 7 lembar , daun salam.
  7. Siapkan 3 ruas , lengkuas, keprek.
  8. Siapkan 3 bulatan , kecil gula merah, iris2.
  9. Siapkan 2 mata asam , jawa, larutkan dgn 50 ml air, saring.
  10. Siapkan 1 sdm , garam.
  11. Siapkan 100 ml , air kelapa.
  12. Siapkan , Minyak untuk menggoreng.

Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Ayam goreng bacem terong balado.pasangan sejoli. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Goreng Bacem

  1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri jeruk nipis, sisihkan..
  2. Sangrai ketumbar lalu haluskan bersama bumbu2, kecuali salam dan lengkuas. Mohon maaf ya di foto bumbunya utk 2 ayam 🤭 Ok lanjuuuuuutttt..
  3. Cuci bersih kembali ayam dari lumuran jeruk nipis, lalu ungkep bersama semua bumbu, tambahkan air kelapa. Masak dengan api kecil aja, sambil ditutup..
  4. Boleh sesekali ditengok dan ayam dibolak balik, pelan2 yaaa. Lalu tutup lagi agar bumbu meresap dan gak menguap keluar..
  5. Masak hingga air agak asat, gak usah sampai kering. Biasanya suka kutambah dgn tahu & tempe. Voilaaa ayam bacem siap digoreng. Disajikan dgn sambal plus lalapan n nasi hangat yuummmm 🤤🤗.

Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang. Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah. Kombinasi ayam goreng bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis,asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda.