Resep: Sempurna Ayam goreng bacem

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Ayam goreng bacem. Gunakan api kecil agar bumbu benar-benar meresap ke dalam ayam. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Bacem dapat dilihat di bawah. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat.

Ayam goreng bacem Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum Resep Ayam Bumbu Bacem. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Kamu dapat memasak Ayam goreng bacem menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam goreng bacem

  1. Siapkan 4 potong , paha ayam kampung.
  2. Siapkan , Kurang lebih 800 ml air kelapa muda untuj ungkep ayam.
  3. Siapkan 100 gr , gula merah.
  4. Siapkan 1 sdm , asam jawa.
  5. Siapkan 3 lembar , daun salam.
  6. Siapkan 3 cm , lengkuas geprek.
  7. Siapkan secukupnya , Garam, merica.
  8. Siapkan , Bumbu halus :.
  9. Siapkan 8 siung , bawang merah.
  10. Siapkan 5 siung , bawang putih.
  11. Siapkan 1 sdm , ketumbar bubuk.

Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Ayam goreng bacem terong balado.pasangan sejoli. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga.

Cara pembuatan Ayam goreng bacem

  1. Cuci bersih ayam lumuri dengan bumbu halus diam kan 15 menit.
  2. Siapkan wajan, tata daun salam diatas wajan, masukan ayam yg sudah dilumuri bumbu halus..
  3. Masukan air kelapa, gula merah, asam jawa, garam, merica dan lengkuas. Aduk rata.
  4. Ungkep sampai air menyusut..
  5. Jika sudah menyusut angkat ayam lalu diam kan smpai dingin baru goreng dengan api sedang. Bisa juga dibakar jika mau dibakar oleskan sisa ungkepan tdi.
  6. Note : lembih enak lagi tambahkan tempe dan tahu..

Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang. Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah. Kombinasi ayam goreng bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis,asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda.