Bagaimana cara Persiapan Lezat Ayam Bacem Bakar

Ayam Bacem Bakar.

Kamu dapat harus Ayam Bacem Bakar menggunakan 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam Bacem Bakar

1. Siapkan 1 kg , Ayam (potong sesuai selera).
2. Siapkan 1 btg , Serai (geprek).
3. Siapkan 3 lmbr , Daun salam.
4. Siapkan 2 ruas , Lengkuas.
5. Siapkan 1 sdt , Asam matang.
6. Siapkan 5 sdm , Kecap manis.
7. Siapkan 1 , kepung Gula merah.
8. Siapkan 500 ml , Air kelapa.
9. Siapkan Secukupnya , Garam.
10. Siapkan Secukupnya , Gula pasir.
11. Siapkan , Bumbu halus :.
12. Siapkan 5 bh , Bawang putih.
13. Siapkan 3 bh , Bawang merah.
14. Siapkan 1 sdt , Ketumbar.
15. Siapkan 1 ruas , Jahe.
16. Siapkan 1 ruas , Kunyit.
17. Siapkan 1/2 sdt , Lada.

Cara pembuatan Ayam Bacem Bakar

1. Ungkep ayam dengan air kelapa, bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, asam matang, gula merah, gula pasir, garam & kecap manis..
2. Masak sampai bumbu meresap & air menyusut bila dirasa kurang boleh ditambahkan air..
3. Angkat ayam bakar sebentar lalu sajikan dengan sambal & lalapan... 😍😋👌.