Bacem paha ayam tanpa kulit. Filet paha ayam yang tidak mengandung tulang maupun kulit adalah salah satu jenis protein yang mudah diolah menjadi beraneka jenis masakan. Paha ayam lebih murah dan lebih mudah untuk diolah. Di sisi lain, dada ayam lebih ekonomis karena dagingnya lebih banyak.
Lihat pula: Dada Ayam Panggang atau Goreng Dilapisi Kulit.
Daging Paha dan Kulit Ayam (Ayam Pedaging).
Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas.
Kamu dapat harus Bacem paha ayam tanpa kulit menggunakan 19 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Bacem paha ayam tanpa kulit
- Siapkan 5 buah , paha ayam tanpa kulit.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan 3 butir , Kemiri.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 batang , serai memarkan.
- Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
- Siapkan , Gula merah.
- Siapkan , Gula pasir.
- Siapkan , Kecap manis.
- Siapkan , Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan , Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu dan untuk menggoreg.
- Siapkan , Air secukupnya untuk merebus.
Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan disajikan. Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Tidak hanya itu, membuatnya juga ternyata mudah! Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak.
Langkah-langkah pembuatan Bacem paha ayam tanpa kulit
- Haluskan bawang merah, bawang putih,jahe,kunyit lengkuas, ketumbar dan kemiri sampai halus.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng,masukkan paha ayam aduk-aduk lalu beri air secukupnya.
- Masukkan serai daun salam daun jeruk beri garam gula merah gula pasir kaldu bubuk dan kecap secukupnya,ungkep hingga air menyusut.
- Setelah air menyusut ayam bacem siap digoreng,goreng dengan minyak panas api sedang hingga kecoklatan dan bacem ayam siap dinikmati..
Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Berikut ini adalah beberapa resep ayam fillet yang enak dan sehat Resep Ayam Pangggang Bumbu Bacem - Menu olahan daging ayam memang merupakan salah satu masakan yang nggak ada matinya. Untuk Anda yang ingin mencoba resep ayam panggang bumbu bacem ini siapkan dulu semua bahan yang dibutuhkan beserta bumbu-bumbunya agar tidak ada. Bentuk paha ayam yang menyerupai paha belalang ini dapat membantu pergerakan ayam menjadi luwes saat melakukan serangan dari udara. Selain itu, ayam bangkok pukul super juga memiliki otot paha yang besar, kuat dan padat.