Bagaimana cara Membuat makanan enak Ayam Bacem JTT (super mantap)

Ayam Bacem JTT (super mantap).

Kamu dapat harus Ayam Bacem JTT (super mantap) menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Bacem JTT (super mantap)

1. Siapkan , I ekor ayam (saya potong jd 12).
2. Siapkan , Jeruk nipis, garam.
3. Siapkan 1 L , air kelapa.
4. Siapkan , 🌾 Bumbu Dihaluskan :.
5. Siapkan 1,5 sdm , ketumbar sangrai.
6. Siapkan 3/4 sdt , jinten.
7. Siapkan 5 siung , bawang merah.
8. Siapkan 3 siung , bawang putih2.
9. Siapkan , 🌾 Bumbu lainnya ;.
10. Siapkan 70 gr , gula merah, sisir.
11. Siapkan 1 sdm , gula pasir.
12. Siapkan 1 sdm , garam / tergantung selera.
13. Siapkan 1 sdm , asam jawa, lumatkan dg 100 ml air, saring.
14. Siapkan 2 potong besar , lengkuas, geprek.
15. Siapkan 6 lembar , daun salam.
16. Siapkan 4 sdm , kecap manis.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Bacem JTT (super mantap)

1. Bersihkan ayam gosok dg garam dan kucuri dg jeruk nipis. Agar bau khas ayam potong hilang..
2. Siapkan panci/wajan besar, masukkan air kelapa dan semua bumbu. Rebus hingga mendidih. Masukkan ayam, (kalo saya kdg tambahin tahu/tempe/telur, hehehe. Sesekali balik ayam, masak hingga matang dan air menyusut. Angkat..
3. Siapkan wajan beri minyak agak banyak dan goreng ayam hingga permukaannya agak kering. Jangan menggoreng terlalu lama krn bumbu ayam yg mengandung gula mudah gosong. Angkat dan tiriskan..
4. Sajikan dg sambel terasi dan lalapan 😋 maknyuss... !.