Cara muda membuat Membuat Sempurna Bacem Tempe, Tahu, Ayam

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Bacem Tempe, Tahu, Ayam. Pengen banget makan yang di bacem-bacem. Karena orang Jawa, jadi manisnya udah pas. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?

Bacem Tempe, Tahu, Ayam Hal ini bisa menjadi variasi masakan agar Anda tidak bosan dalam menikmatinya. Tempe bacem bisa dimasak dengan atau tanpa digoreng. Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng. Kamu dapat harus Bacem Tempe, Tahu, Ayam menggunakan 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Bacem Tempe, Tahu, Ayam

  1. Siapkan 1/2 kg , Ayam, potong sesuai selera.
  2. Siapkan 5 bh , Tahu Kulit, potong jd 10.
  3. Siapkan 1 papan , Tempe, potong jd 8.
  4. Siapkan , Bumbu :.
  5. Siapkan 6 bh , Bawang Merah.
  6. Siapkan 4 siung , Bawang Putih.
  7. Siapkan 1 sdt , Ketumbar.
  8. Siapkan , Bumbu yg tdk dihaluskan :.
  9. Siapkan 3 lbr , Daun Salam.
  10. Siapkan 2 ruas , Lengkuas.
  11. Siapkan 3 butir , Gula Jawa/Gula Aren.
  12. Siapkan 1 sdm , Garam.
  13. Siapkan 100 ml , Kecap.

Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. KOMPAS.com - Tempe dan tahu, bahan makanan yang mudah diolah tanpa ribet seperti menjadi bacem.

Cara pembuatan Bacem Tempe, Tahu, Ayam

  1. Masukkan semua bahan, beri air hingga terrendam semua. Masak dengan api sedang agar bumbu meresap. Sy lupa foto 😞.
  2. Masak hingga kurang lbh 1 jam, sampai air menyusut. Ini sudah sy pindah ke panci. Sy masaknya di wajan, spy gampang bolak balikinnya bacem ini..
  3. Kalo saya suka makan langsungan begini ga pake digoreng dulu. 😁 potongan ayamnya kecil², krn klo kegedean kurang mantep buat sy, bumbunya ga sampe ke dalem² dagingnya klo potongannya kegedean. Tahunya pun sy potong kecil. Tp ini kekecilan, klo ga dipotong pun kegedean. Tahu galau ceritanya..

Goreng tahu dan tempe dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Cuci ayam hingga dan tahu hingga bersih. Lalu masukkan bumbu halus, daun salam,daun jeruk, lengkuas gula merah dan garam. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah.