Resep: Lezat Orek Tempe Basah

Orek Tempe Basah.

Kamu dapat memasak Orek Tempe Basah menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Orek Tempe Basah

1. Siapkan 1/2 papan , Tempe, potong sesuai selera.
2. Siapkan 1/2 sdt , Garam.
3. Siapkan , 1 Bahan.
4. Siapkan 4 siung , Bawang Merah, iris.
5. Siapkan 4 siung , Bawang Putih, iris.
6. Siapkan 7 buah , Cabe Merah, iris serong.
7. Siapkan 1 batang , Serai, geprek.
8. Siapkan 2 cm , Lengkuas, geprek.
9. Siapkan 2 cm , Jahe, geprek.
10. Siapkan 2 lembar , Daun Salam.
11. Siapkan 2 lembar , Daun Jeruk, buang tulang tengah.
12. Siapkan 1 batang , Daun Bawang, iris.
13. Siapkan , Bahan 2, campurkan jadi 1.
14. Siapkan 5 sdm , Kecap Manis.
15. Siapkan 1 sdm , Saos Tiram.
16. Siapkan 1/2 sdt , Kaldu Jamur.
17. Siapkan 1 sdm , Merica.
18. Siapkan 100 ml , Air.

Langkah-langkah pembuatan Orek Tempe Basah

1. Goreng tempe sampai setengah masak, tiriskan..
2. Tumis bahan 1 sampai wangi, kemudian masukkan bahan 2, aduk rata dan masak sampai mendidih..
3. Masukkan tempe dan aduk rata. Masak sampai air sedikit kemudian tambahkan garam dan tes rasa. Masak kembali sampai air habis..
4. Siap disajikan untuk keluarga..