Ayam goreng bumbu bacem ala mama Nita. Ini adalah resep membuat ayam bacem ala Resep Pawonputri Bahan & bumbu : Ayam kampung Bawang putih Bawang merah Lengkuas ketumbar Gula merah Daun salam Air. Bumbu Bacem yang dipilih dari bahan berkualitas untuk membuat masakan Ayam Goreng Bacem menjadi lebih praktis dan mudah dengan rasa yang nikmat. Selamat datang di hardiani channel.kali ini saya akan berbagi resep dan cara memasak ayam goreng bumbu bacem yang gurih dan enak.simak saja ya video nya.
Hidangan ayam goreng bumbu bacem adalah salah satu inovasi paling unik dari olahan ayam.
Betapa tidak, jika kita biasanya sering menjumpai bahan makanan yang dimasak dengan bumbu bacem hanyalah tempe.
Kali ini sajian ayam pun bisa dibuat dengan bumbu yang lezat ini.
Kamu dapat harus Ayam goreng bumbu bacem ala mama Nita menggunakan 12 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ayam goreng bumbu bacem ala mama Nita
- Siapkan , ayam 2 ekor (ayam pejantan) boleh ayam yg lain sesuai kesukaan.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 1 sdm , Ketumbar.
- Siapkan 5 siung , Bawang merah.
- Siapkan 3 siung , Bawang putih.
- Siapkan 1 butir , Kemiri.
- Siapkan , Bumbu tambahan.
- Siapkan 2 buletan , Gula merah.
- Siapkan , Kecap (bango).
- Siapkan , Sereh di geprek.
- Siapkan 3 lembar , Daun salam.
- Siapkan , Air secukup nya.
Banyak sekali masakan tempe yang bisa kita buat, seperti tempe goreng, oseng tempe, kering tempe, tempe mendoan dan tempe bacem. Kali ini, saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat resep bumbu bacem tempe jawa goreng khas jogya yang rasanya enak dan legit. Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem? Silahkan coba sendiri resep dibawah ini.
Langkah-langkah pembuatan Ayam goreng bumbu bacem ala mama Nita
- Siapkan bahan-bahannya, ayam yang sudah di cuci bersih, bumbu yang sudah di ulek, kecap, gula merah.
- Tumis bumbu halus sampai matang dan aroma nya keluar haruuuuumm sekali, masukkan sereh dan daun salam.
- Masukkan gula merah sampai mencair terus di aduk-aduk yaa.
- Masukkan ayam, dan tuang kecap nya, aduk adukk biar merata bumbu dan kecap nya.
- Tambahkan air secukupnya, sambil di aduk lagi agar merata,masuukan garam juga dan boleh tambah kecap klo suka yang lebih manis (sesuai selera).
- Sudah rata di aduk, tunggu sampai air nya kering, tp sesekali di aduk-aduk agar matang dan meresap rata ke ayam nya.
- Pindahkan ke wadah yang kering.
- Lalu, goreng ayam nya dan siap di hidangkan.
- Selamat mencoba mommy🙃.
Campur bumbu halus dengan air kelapa, asam jawa, daun salam, lengkuas, serai dan. We use it in nasi goreng, ketoprak, sate ayam kecap, tahu goreng kecap, sambal kecap pedas, tahu dan tempe bacem. Saya sarankan jangan bingung lagi, karena saya ada sedikit ilmu dari teman saya tentang menu anda buat hari ini. yaitu ayam goreng bacem yang rasanya enak banget, dan pastinya ibu - ibu dirumah juga bisa belajar bersama untuk. Bumbu tempe bacem juga ternyata cukup sederhana. Bagi yang ingin usaha jualan tempe, Anda juga bisa lho belajar cara membuat tempe asli yang enak.