Resep: Sempurna Ayam bumbu bacem

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Ayam bumbu bacem. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho.

Ayam bumbu bacem Nah untuk mengobati kerinduan tersebut, yuk kita melihat cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem ayam di bawah ini. Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis. Sehingga sesuaikan saja bila tidak mau terlalu manis angan terlalu banyak gula. Kamu dapat memasak Ayam bumbu bacem menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam bumbu bacem

  1. Siapkan 1/2 kg , ayam (me: bagian paha aja).
  2. Siapkan , Bumbu:.
  3. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  4. Siapkan 2 siung , bawang merah.
  5. Siapkan secukupnya , ketumbar.
  6. Siapkan 3 butir , kemiri.
  7. Siapkan secukupnya , Gula, garam, kaldu jamur.
  8. Siapkan , Daun salam.
  9. Siapkan , lengkuas digeprek.
  10. Siapkan secukupnya , Kecap manis.
  11. Siapkan secukupnya , Air.
  12. Siapkan secukupnya , asam jawa.
  13. Siapkan , jeruk nipis.

Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Bumbu dasarnya bisa Anda haluskan dengan blender agar lebih. Buat Orang Jawa apalagi dari Yogya.kayak aku.pasti dech.menu bacem sudah menjadi menu keseharian. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech.

Cara pembuatan Ayam bumbu bacem

  1. Siapkan bahan..
  2. Cuci bersih daging ayam, lalu perasi jeruk nipis dan taburi garam sedikit. Sisihkan.
  3. Haluskan bumbu... Lalu didihkan air (jangan terlalu banhak karena ayam mengeluarkan air). Masukkan bumbu, kecap, gula, garam, kaldu jamur, asam jawa dan ayam. Masak sampai air menyusut dan ayam benar² matang. Jangan lupa koreksi rasa..
  4. Jika sudah matang, angkat. Untuk penyajian bisa dimakan langsung, bisa digoreng dg sedikit minyak, bisa juga dibakar..
  5. Lebih hemat kan... Dg 1 bumbu bisa disajikan dengan beberapa cara sesuai selera..
  6. Selamat mencoba.

Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem? Campur bumbu halus dengan air kelapa, asam jawa, daun salam, lengkuas, serai dan potongan ayam. Tuang air kelapa dan kecap manis, rebus. Resep Ayam Pangggang Bumbu Bacem - Menu olahan daging ayam memang merupakan salah satu masakan yang nggak ada matinya. Begitu juga dengan menu ayam bakar atau ayam panggang.