Ayam bumbu bacem. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho.
Nah untuk mengobati kerinduan tersebut, yuk kita melihat cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem ayam di bawah ini.
Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis.
Sehingga sesuaikan saja bila tidak mau terlalu manis angan terlalu banyak gula.
Kamu dapat harus Ayam bumbu bacem menggunakan 12 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ayam bumbu bacem
- Siapkan 1/2 kg , daging ayam.
- Siapkan 5 , cabe rawit (optional).
- Siapkan 1/2 sachet , merica bubuk.
- Siapkan 2 biji , kemiri.
- Siapkan 1/2 sdm , ketumbar.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 4 sdm , kecap manis.
- Siapkan sisir , gula aren.
- Siapkan , kaldu bubuk.
- Siapkan , garam.
- Siapkan , air.
Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Bumbu dasarnya bisa Anda haluskan dengan blender agar lebih. Buat Orang Jawa apalagi dari Yogya.kayak aku.pasti dech.menu bacem sudah menjadi menu keseharian. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech.
Langkah-langkah pembuatan Ayam bumbu bacem
- Ulek bumbu halus : bawang merah, bawang putih, garam, cabe, ketumbar, kemiri.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan air, masukan gula aren, masukan kecap, aduk, masukan daging ayam (kalo saya airnya agak banyak supaya ayamnya empuk dan bumbu dapat meresap ketika direbus agak lama) tunggu hingga air berkurang.
- Koreksi rasa, sajikan.
Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem? Campur bumbu halus dengan air kelapa, asam jawa, daun salam, lengkuas, serai dan potongan ayam. Tuang air kelapa dan kecap manis, rebus. Resep Ayam Pangggang Bumbu Bacem - Menu olahan daging ayam memang merupakan salah satu masakan yang nggak ada matinya. Begitu juga dengan menu ayam bakar atau ayam panggang.