Resep: Sempurna Orek Tempe Pedas

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Orek Tempe Pedas. Orek Tempe Pedas merupakan menu wajib di warteg atu warung tegal. Tempe yang dicincang halus seperti bentuk batang korek api ini, digoreng garing. Orek Tempe Pedas Cabe Ijo (Praktis & Mudah).

Orek Tempe Pedas Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek. Masakan orek tempe manis pedas sangat mudah kita temukan di berbagai tempat makan atau warung tradisional, yah memang masakan yang satu ini merupakan masakan asli masyarakat. Kamu dapat harus Orek Tempe Pedas menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Orek Tempe Pedas

  1. Siapkan 1 papan , Tempe.
  2. Siapkan 5 buah , Lombok Merah.
  3. Siapkan 5 buah , Lombok Hijau.
  4. Siapkan 3 butir , Bawang Merah.
  5. Siapkan 3 butir , Bawang Putih.
  6. Siapkan 2 lembar , Daun Salam.
  7. Siapkan 2 cm , Lengkuas.
  8. Siapkan 1/2 buah , Tomat (iris tebal).
  9. Siapkan 3 sdm , Kecap Manis.
  10. Siapkan 1/4 keping , Gula Merah (ukuran sedang).
  11. Siapkan 1/2 sdt , Garam.
  12. Siapkan 1/2 sdt , Kaldu Bubuk.
  13. Siapkan 1 sdt , Gula Pasir.
  14. Siapkan 100 ml , Air.
  15. Siapkan Secukupnya , Minyak Goreng.

Resep Orek Tempe Pedas enak dimulut. Tempe adalah makanan yang di olah dari kacang kedelai yang mengandung protein bagi kesehatan tubuh. Tempe orek dibuat dengan cara diiris lalu digoreng saret di beri bumbu dasar kecap dan sebagainya. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans.

Langkah-langkah pembuatan Orek Tempe Pedas

  1. Goreng tempe sampai agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Panaskan minyak goreng; masukkan duo bawang, duo lombok, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai harum dan daun layu..
  2. Masukkan tempe yang sudah di goreng, aduk rata. Masukkan garam, potongan tomat, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk sampai tercampur rata..
  3. Tambahkan air, aduk sebentar dan diamkan sampai air menyusut. Matikan api dan siap dihidangkan..

It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Tempe orek pedas manis merupakan masakan yang berbahan dasar dari tempe yang dicampur dengan bumbu rempah pilihan. Selain itu, cara membuat tempe orek sendiri sangatlah mudah. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok. Tempe orek merupakan olahan tempe yang dilakukan dengan cara mengiris tempe menjadi bentuk persegi kecil dan dimasak menggunakan bumbu kecap manis.