Orek tempe pedas manis. Tapi adanya cuma tempe dan lagi males mau keluar, jadi olah-olah dengan bahan yang ada saja. Resep Tempe Orek Pedas Manis -Tempe orek adalah masakan asli Indonesia. Terasa manis, gurih dan pedas, orek tempe manis pedas adalah lauk yang selalu dirindukan.

Pedas Manis - makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup murah salah satunya adalah tempe orek. Tempe orek merupakan salah satu makanan enak yang biasa disajikan dengan nasi putih atau nasi kuning sebagai lauk pelengkapnya yang biasa. Tempe merupakan produk makanan asli Indonesia. Kamu dapat memasak Orek tempe pedas manis menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Orek tempe pedas manis

Siapkan 1/2 papan , tempe sedang.
Siapkan 3 cm , lengkuas.
Siapkan , Air asam jawa.
Siapkan 3 siung , bawput.
Siapkan 6 siung , bawmer.
Siapkan 5 buah , cabe merah keriting.
Siapkan 3 buah , cabe orange.
Siapkan , Saur tiram.
Siapkan , Kecap manis.
Siapkan , Garam.
Siapkan , Gula pasir.
Siapkan , Totole.
Siapkan sedikit , Air.
Siapkan , Minyak untuk menumis.

Tempe dibuat dengan cara fermentasi kedelai. Kedelai di dalam tempe mempunyai kandungan. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek.

Langkah-langkah pembuatan Orek tempe pedas manis

Potong tempe sesuai selera ya mak,, goreng di minyak panas sampai setengah kering aja, angkat tiriskan.
Iris duo bawang dan cabe ya mom,, lengkuasnya di kupas belah dua aja..
Panaskan minyak tumis duo bawang, tunggu harum baru masukkan irisan cabe, aduk rata, sesaat masukkan air sedikit saja, ini orek tempenya versi agak basah ya mom, masukkan air asam, bumbui sekalian, tunggu mendidih baru masukkan tempe yg sudah digoreng tadi, aduk rata, jgn lupa tes rasa ya mom 😀.
Tunggu air menyusut baru matikan api, pindah ke piring saji,, aselik ini enak banget mom,, baru mateng aja lngsung buat maksi,, hhee.

Cara Membuat Tempe Orek Pedas Manis. terlebih dahulu tempe dipotong-potong kecil kemudian digoreng hingga setengah matang. Masak bawang putih dan bawang merah dengan cara ditumis hingga tercium harum dan gunakan sedikit minyak saja. Tempe orek merupakan olahan tempe yang dilakukan dengan cara mengiris tempe menjadi bentuk persegi kecil dan dimasak menggunakan bumbu kecap manis. Ada yang memasaknya hingga kering dan garing dan ada juga yang membiarkannya basah berlumuran kecap. Masakan orek tempe manis pedas sangat mudah kita temukan di berbagai tempat makan atau warung tradisional, yah memang masakan yang Resep tempe orek termasuk dalam aneka masakan indonesia asli.