Resep: makanan enak Ayam bacem simple

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Ayam bacem simple. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Ayam bacem selalu membuat saya teringat dengan Jogya.

Ayam bacem simple Resep Tempe Bacem - Selera makan bertambah apabila tersedia lauk yang nikmatnya terasa. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga. Kamu dapat harus Ayam bacem simple menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam bacem simple

  1. Siapkan 1/2 ekor , ayam potong jdi 5.
  2. Siapkan , santan dari 1/2 butir kelapa.
  3. Siapkan , bumbu halus:.
  4. Siapkan 3 siung , bawang merah.
  5. Siapkan 4 siung , bawang putih.
  6. Siapkan 3 butir , kemiri.
  7. Siapkan 1 sendok teh , ketumbar.
  8. Siapkan , garam.
  9. Siapkan , penyedap.
  10. Siapkan 1 buah , gula jawa.
  11. Siapkan 1 sendok makan , kecap.
  12. Siapkan 3 lembar , salam.
  13. Siapkan , sereh.
  14. Siapkan 1 ruas jari , lengkuas.

Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Sumber : Resep Ayam Bacem Goreng. Pertama, pilihlah ayam yang masih muda, daging ayam muda memiliki rasa yang lebih lezat dan tekstur dagingnya nggak terlalu keras. Kedua, jangan menyimpan ayam terlalu lama di dalam lemari es.

Cara pembuatan Ayam bacem simple

  1. Cuci bersih ayam dan bumbu2.
  2. Haluskan bawang merah bawang putih kemiri dan ketumbar.
  3. Panaskan separuh santan d wajan kemudian masukkan ayam.
  4. Bila ayam udah agak empuk masukkan bumbu halus tambahkan salam sereh lengkuas geprek gula jawa garam penyedap kecap dan sisa santan masak sampai benar2 matang dan koreksi rasa.

Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Lihat juga resep Sate Ayam kecap enak lainnya! Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java.