Bagaimana cara Persiapan Enak 002 - Ayam bacem

002 - Ayam bacem. Ini adalah resep membuat ayam bacem ala Resep Pawonputri Bahan & bumbu : Ayam kampung Bawang putih Bawang merah Lengkuas ketumbar Gula merah Daun salam Air. Gunakan api kecil agar bumbu benar-benar meresap ke dalam ayam. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Bacem dapat dilihat di bawah.

Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Goreng ayam setengah matang, tiriskan. b. Kamu dapat harus 002 - Ayam bacem menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan 002 - Ayam bacem

1. Siapkan 1 kg , ayam bagian paha atas dan paha bawah cuci bersih tiriskan.
2. Siapkan 1 liter , air.
3. Siapkan 3 lembar , daun salam kering.
4. Siapkan 2 ruas , lengkuas di geprek.
5. Siapkan 2 buah , batang serai, geprek seluruh bagian.
6. Siapkan 1 butir , gula jawa ukuran sedang cuci lalu iris.
7. Siapkan 5 sdm , air asam jawa.
8. Siapkan 1 sdm , garam.
9. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
10. Siapkan 5 sdm , kecap manis.
11. Siapkan , Minyak goreng untuk menggoreng.
12. Siapkan , Teflon untuk menumis dan menggoreng.
13. Siapkan Panci , untuk merebus ayam.
14. Siapkan , Bumbu yang dihaluskan :.
15. Siapkan 10 butir , bawang merah cuci bersih.
16. Siapkan 6 butir , bawang putih cuci bersih.
17. Siapkan 1 sdm , ketumbar cuci bersih.

Ayam goreng bacem terong balado.pasangan sejoli. Ayam goreng bacem updated their profile picture. Bahan Resep Ayam Bacem Rempah yang Harus Anda Ketahui. Meskipun rasa dari ayam bacem terkenal sangat lezat sehingga banyak yang mengira bahwa bahan-bahannya sulit, ternyata yang.

Cara pembuatan 002 - Ayam bacem

1. Tumis bumbu halus sampai kering dan kuning keemasan di dalam teflon..
2. Masukkan air ke dalam panci, kemudian ayam, daun salam, lengkuas, serai, garam, gula jawa, gula pasir. Aduk rata dan nyalakan api sedang untuk merebus..
3. Setelah setengah matang, masukkan air asam jawa dan kecap manis. Aduk rata, koreksi rasa dan rebus ayam sampai bumbu menyerap sempurna dan air menjadi kental. Jangan lupa bolak balik ayam tapi jangan sampai ayam rusak..
4. Setelah air mengental dan bumbu menyerap matikan api dan biarkan kurang lebih 1 jam agar bumbu semakin menyerap..
5. Goreng ayam ke dalam teflon/ wajan dengan minyak mendidih. Bolak balik jangan sampai gosong..
6. Setelah matang angkat dan tiriskan..
7. Tata di piring saji..
8. Makan dengan pelengkap sambal bersama keluarga..

Buat Orang Jawa apalagi dari Yogya.kayak aku.pasti dech.menu bacem sudah menjadi menu keseharian. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech. Resep Ayam Bacem mudah super nagihh,nambah lagi resep andalan. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga.