Cara muda membuat Memasak makanan enak Bacem Kepala Ayam

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Bacem Kepala Ayam. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak kepala ayam bacem yang enak mudah dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video. Resep Ayam Bacem Spesial Bumbu Jawa, Cara memasak ayam bacem mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan.

Bacem Kepala Ayam Kalau biasanya makanan seperti sate dan gulai hanya menggunakan bagian daging kambing, di Warung Pak Sukirman ini berbeda. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Kamu dapat memasak Bacem Kepala Ayam menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Bacem Kepala Ayam

  1. Siapkan 500 gr , kepala ayam.
  2. Siapkan secukupnya , Air.
  3. Siapkan secukupnya , Minyak goreng.
  4. Siapkan 1 sdt , Garam.
  5. Siapkan 1/2 sdt , Penyedap rasa.
  6. Siapkan 50 gr , Gula merah.
  7. Siapkan 5 sdm , Kecap manis.
  8. Siapkan 3 cm , Lengkuas (geprek).
  9. Siapkan 1 batang , Sereh (geprek).
  10. Siapkan 3 lembar , Daun salam.
  11. Siapkan , Bumbu halus.
  12. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  13. Siapkan 5 buah , bawang merah.
  14. Siapkan 1 butir , kemiri.
  15. Siapkan 1 cm , jahe.
  16. Siapkan 1/2 cm , kunyit.
  17. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
  18. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.

Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis bacem yang. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum Resep Ayam Bumbu Bacem. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Cara pembuatan Bacem Kepala Ayam

  1. Rebus kepala ayam ±15 menit sampai empuk, tiriskan.
  2. Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
  3. Setelah bumbu harum, masukan kepala ayam yg telah direbus, aduk rata.
  4. Kemudian Beri sedikit air, bumbui garam, penyedap rasa, gula merah, dan kecap manis, aduk rata.
  5. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Ayam bacem selalu membuat saya teringat dengan Jogya. Kota adem ayem yang penuh memori mengesankan, kala berjuang dibangku kuliah dengan uang saku pas-pasan. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta ata. Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis.