Bagaimana cara Persiapan Lezat Bacem Ayam

Bacem Ayam.

Kamu dapat harus Bacem Ayam menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Bacem Ayam

1. Siapkan 1 kg , ayam(ayam apa aja bebas, enak kampung).
2. Siapkan 150-200 gr , Gula merah.
3. Siapkan , bumbu halus.
4. Siapkan 8 , bawang putih.
5. Siapkan Secukupnya , jahe.
6. Siapkan 3 , kemiri.
7. Siapkan , bumbu kasar.
8. Siapkan , Lengkuas.
9. Siapkan 3 , daun salam.
10. Siapkan 1 batang , serai.
11. Siapkan 1 sdm , ketumbar halus.
12. Siapkan 1 bks , masako.
13. Siapkan 1 bks , kecap bango seribuan.
14. Siapkan Secukupnya , asam jawa.
15. Siapkan 3-5 sdm , madu.

Cara pembuatan Bacem Ayam

1. Cuci ayam lalu tiriskan,Giling bumbu halus tumis hingga wangi, tambahkan bumbu kasar aduk sampai matang,lalu masukan ayam, aduk hingga merata.
2. Jika sudah rata masukan air, gula merah, asem jawa, penyedap, aduk hingga rata, biarkan sampai mendidih dan menyusut.
3. Jika sudah hampir menyusut masukan kecap, aduk hingga merata, beri madu aduk hingga merata, jika sudah menyusut matikan kompor, tiriskan.