Ayam Bacem Idola.
Kamu dapat memasak Ayam Bacem Idola menggunakan 12 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ayam Bacem Idola
- Siapkan 1 ekor , ayam, potong sesuai selera.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 sdm , ketumbar.
- Siapkan , Pelengkap.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 ruas , laos, geprek.
- Siapkan 2 sdm , kecap manis.
- Siapkan 500 ml , air/air kelapa.
- Siapkan 50 gr , gula merah.
- Siapkan 1/4 sdt , garam.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Bacem Idola
- Siapkan semua bahan.
- Haluskan bumbu.
- Masukkan bumbu dalam wajan atau panci lalu tambahkan bahan pelengkap daun salam dan Laos.
- .
- Tambahkan air lalu rebus hingga air mendidih.
- Setelah air mendidih masukkan gula garam dan pelengkap lainnya.
- Saya biasanya sekalian dengan membuat tempe bacem jadi tempe bacem bisa disusun di atas ayam hingga terendam.
- Rebus hingga air menyusut lalu angkat dan tiriskan simpan di dalam kulkas atau freezer. Saat akan dimasak goreng dengan sedikit minyak saja.