Bacem ayam tahu tempe. Video tentang resep masakan rumahan praktis cepat tersaji, dengan bumbu dan bahan bahan masakan yang mudah di dapat, belajar memasak jadi lebih mudah dan. Resep Ayam Bacem Spesial Bumbu Jawa, Cara memasak ayam bacem mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?
Hal ini bisa menjadi variasi masakan agar Anda tidak bosan dalam Masukkan tempe serta tahu sebagai pelengkap, ke dalam tumisan bumbu tersebut.
Goreng tahu dan tempe dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan.
Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan.
Kamu dapat harus Bacem ayam tahu tempe menggunakan 12 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Bacem ayam tahu tempe
- Siapkan 1/2 kg , ayam, potong sesuai selera.
- Siapkan 1/2 papan , tempe.
- Siapkan 5 kotak , tahu, potong segitiga.
- Siapkan , Bumbu.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 siung , bawang merah(sy kehabisan bawang merah dan diganti 1/4 bombai).
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan 1,5 potong , gula merah disisir.
- Siapkan 5 butir , asam jawa.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 , sereh.
- Siapkan secukupnya , garam dan penyedap.
Dengan harga yang jauh lebih murah dibanding sumber protein hewani seperti daging sapi, ayam maupun ikan, tahu dan tempe mempunyai kandungan gizi yang tidak kalah lengkap. Lihat juga resep Tahu & Tempe bacem bumbu iris (menu angkringan) enak lainnya! Meski sederhana, bacem tahu tempe selalu bikin kangen raumah. Yuk, ikuti resep mudah berikut ini!
Langkah-langkah pembuatan Bacem ayam tahu tempe
- Tata dalam wajan: ayam paling bawah, kemudian tempe baru tahu. (kebetulan saya ada kentang rebus sisa pagi jadi sekalian dicemplungin).
- Iris2 bawang,kemudian masukkan bawang, gula merah, salam, sereh, asam jawa, garam dan penyedap. beri air hingga semua bahan terendam.
- Tunggu air hingga mendidih, koreksi rasa. jika sudah pas, ungkep dengan api kecil hingga air menyusut tapi sisakan untuk kuah. aduk sebentar ketika air sudah tinggal sedikit, biar dasar wajan tidak gosong..
- Kalau mau dipanggang, kuah bisa dijadikan bahan olesan. kuah buat temen makan nasi juga enak.
Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera siapapun di rumah. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Selain itu, tentunya air kelapa selama ini diketahui bermanfaat untuk.