Resep: Sempurna Ayam bacem bakar

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Ayam bacem bakar. Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho. Bagi kamu pecinta ayam bakar, yuks dicoba ayam bakar bumbu bacemnya. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah.

Ayam bacem bakar Buat Orang Jawa apalagi dari Yogya.kayak aku.pasti dech.menu bacem sudah menjadi menu keseharian. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Kamu dapat harus Ayam bacem bakar menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam bacem bakar

  1. Siapkan 1/2 kg , ayam.
  2. Siapkan 2 sdm , gula merah.
  3. Siapkan , Daun salam.
  4. Siapkan , Kecap.
  5. Siapkan , Daun salam.
  6. Siapkan , Bumbu halus.
  7. Siapkan 7 siung , bawang merah.
  8. Siapkan 5 siung , bawang putih.
  9. Siapkan 2 cm , kunyit.
  10. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
  11. Siapkan 2 biji , ketumbar.
  12. Siapkan 1/2 sdm , garam.
  13. Siapkan , Msg.

Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta ata. Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu dan dibolak balik sampai harum. Makanan ayam bakar juga merupakan salah satu makanan yang cukup sehat karena mengandung sedikit lemak. Resep masakan ayam bakar ini biasanya menggunakan dua jenis bumbu untuk.

Cara pembuatan Ayam bacem bakar

  1. Haluskan bumbu. Lalu tumis dengan sedikit minyak.
  2. Potong ayam lalu cuci bersih. Setelah itu masukn kedalam wajan dan beri secukupnya air. Jika sudah mendidih masukan gula dan kecap.
  3. Ungkep sampai air asat..setelh itu siapkan mangkok beri air sisa ungkepan dan tambahkan kecap untuk bumbu bakar.
  4. Lalu bakar dengan sesekali celupkan ke bumbu. Sampai 3-4 kali celupkan. Bakar sampai kecoklatan..

Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang. Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar. Ciri khas citarasa baceman yang Makanan baceman atau bacem merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah, juga. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas.