Resep: Enak Bacem Ayam

Bacem Ayam.

Kamu dapat harus Bacem Ayam menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Bacem Ayam

1. Siapkan 1 kg , ayam bagian apa saja (aku :7 potong bagian dada).
2. Siapkan 170 gr , gula merah (sisir).
3. Siapkan 3 lembar , daun salam.
4. Siapkan 1 ruas , lengkuas l, geprek (5 cm).
5. Siapkan 10 sdm , kecap manis (aku:Bango).
6. Siapkan 1 liter , air kelapa (aku: air mineral).
7. Siapkan , Bumbu (haluskan) :.
8. Siapkan 8 butir , kemiri.
9. Siapkan 6 siung , bawang putih.
10. Siapkan 5 butir , bawang merah (aku : 1 buah bawang bombay uk.sedang).
11. Siapkan 1 sdt , garam.
12. Siapkan , Lain-lain:.
13. Siapkan , Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.

Cara pembuatan Bacem Ayam

1. Siapkan bahan. Haluskan bumbu (aku pake blender).
2. Masukkan semua bahan dalam 1 panci, lalu rebus semua biarkan sampai mendidih..
3. Aduk-aduk agar ayam matang merata dan tidak gosong. Biarkan sampai air agak menyusut. Koreksi rasa. Matikan api. Ambil beberapa potong ayam lalu tiriskan..
4. Panaskan minyak lalu goreng ayam dengan api kecil..
5. Sajikan dengan nasi hangat.