Ayam bumbu BacEm 👍. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan disajikan. Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam.
Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis.
Sehingga sesuaikan saja bila tidak mau terlalu manis angan terlalu banyak gula.
Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah.
Kamu dapat memasak Ayam bumbu BacEm 👍 menggunakan 12 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ayam bumbu BacEm 👍
- Siapkan 1 ekor , ayam.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 6-7 , bawang merah.
- Siapkan 4-5 , bawang putih.
- Siapkan 1,5 sdm , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1-1,5 keping , gula merah (liat di foto).
- Siapkan , Bumbu cemplung :.
- Siapkan 1-2 lbr , daun salam.
- Siapkan 2 mata asam , jawa.
- Siapkan 1 jempol , laos.
- Siapkan 3 sdm , kecap manis.
- Siapkan Secukupnya , garam.
Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Campur semua bahan jadi satu, ungkep hingga empuk dan bumbu meresap. jangan lupa cek rasa.
Langkah-langkah pembuatan Ayam bumbu BacEm 👍
- Parut duo bawang,masukkan ketumbar bubuk. Parut gula merah,beri air secukupnya..
- Potong2 ayam (sy bagi 8) taruh di wajan lalu masukkan semua bumbu2..
- Beri air hingga ayam terendam. Beri garam dan kecap manis..
- Aduk rata tunggu hingga mendidih,koreksi rasa. Masak hingga air menyusut dan ayam matang..
- Goreng hingga kecoklatan..
Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem? Silahkan coba sendiri resep dibawah ini. Campur bumbu halus dengan air kelapa, asam jawa, daun salam, lengkuas, serai dan. Panggang ayam sambil sesekali dibalik dan dioles margarin hingga harum. Inilah Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak Dapur Jenk Minul.