Bagaimana cara Membuat Enak Ayam Bumbu Bacem

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Ayam Bumbu Bacem. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho.

Ayam Bumbu Bacem Nah untuk mengobati kerinduan tersebut, yuk kita melihat cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem ayam di bawah ini. Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis. Sehingga sesuaikan saja bila tidak mau terlalu manis angan terlalu banyak gula. Kamu dapat memasak Ayam Bumbu Bacem menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam Bumbu Bacem

  1. Siapkan 1/2 ekor , ayam potong sesuai selera.
  2. Siapkan 250 ml , air kelapa (bisa diganti air biasa).
  3. Siapkan Secukupnya , garam, secukupnya kaldu bubuk.
  4. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  5. Siapkan Sejempol , Jahe digeprek.
  6. Siapkan Seruas , lengkuas geprek.
  7. Siapkan secukupnya , Asam jawa.
  8. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
  9. Siapkan secukupnya , Gula aren, kecap Manis.
  10. Siapkan , Bumbu halus :.
  11. Siapkan 8 siung , bawang merah.
  12. Siapkan 5 siung , bawang putih.
  13. Siapkan 1 butir , kemiri.
  14. Siapkan 1 sdt , ketumbar.

Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Bumbu dasarnya bisa Anda haluskan dengan blender agar lebih. Buat Orang Jawa apalagi dari Yogya.kayak aku.pasti dech.menu bacem sudah menjadi menu keseharian. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech.

Cara pembuatan Ayam Bumbu Bacem

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dg jeruk nipis kurang lebih 10 menit, cuci bersih kembali.
  2. Didihkan dalam panci atau wajan, sambil menunggu haluskan bumbu halus nya..
  3. Setelah air mendidih masukan bumbu halus juga Jahe,lengkuas,daun salam, gula aren, asem jawa,gula pasir biarkan larut sejenak lalu masukan ayam, garam dan kaldu bubuk Masak ayam bacem hingga air asat koreksi rasa..
  4. Ayam bacem siap disajikan dg cara digoreng sebentar..

Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem? Campur bumbu halus dengan air kelapa, asam jawa, daun salam, lengkuas, serai dan potongan ayam. Tuang air kelapa dan kecap manis, rebus. Resep Ayam Pangggang Bumbu Bacem - Menu olahan daging ayam memang merupakan salah satu masakan yang nggak ada matinya. Begitu juga dengan menu ayam bakar atau ayam panggang.