Resep: Sempurna Bacem Ayam plus Tahu

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Bacem Ayam plus Tahu. Ini adalah resep membuat ayam bacem ala Resep Pawonputri Bahan & bumbu : Ayam kampung Bawang putih Bawang merah Lengkuas ketumbar Gula merah Daun salam Air. Bacem started as a mean to preserve food. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.

Bacem Ayam plus Tahu Kampus saya dulu terletak di wilayah Condong Catur, dan saya pun 'ngekos' didaerah yang sama. Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya tempe dan tahu. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok. Kamu dapat memasak Bacem Ayam plus Tahu menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Bacem Ayam plus Tahu

  1. Siapkan 1 kg , Ayam (paha / sesuai selera).
  2. Siapkan 5 bh , Tahu putih dikukus dl.
  3. Siapkan 7 bt , Bawang putih.
  4. Siapkan 10 bt , Bawang merah.
  5. Siapkan 1 sdt , Tumbar.
  6. Siapkan 1/4 kg , Gula Jawa (secukupnya).
  7. Siapkan , Salam laos.
  8. Siapkan secukupnya , Garam.
  9. Siapkan secukupnya , Bumbu Jamur.

Resep Tempe Bacem - Selera makan bertambah apabila tersedia lauk yang nikmatnya terasa. Resep perkedel kentang bisa jadi referensi menarik bagi Anda selain menikmati tempe bacem. Kadar gizi kentang juga baik untuk tubuh dan bisa dikonsumsi dalam bentuk lauk yang lezat dan gurihnya pas. Tahu bacem selain memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.

Cara pembuatan Bacem Ayam plus Tahu

  1. Cuci bersih daging ayam, rebus sebentar buang airnya.
  2. MasukkmaUleg semua bumbu kecuali salam dan laos.
  3. Tumis bumbu uleg masukkan slam dan Laos hingga harum baunya.tambah air kurleb 400 CC..
  4. Setelah mendidih masukkan ayam, dan tahu, gula Jawa, biarkan sampai meresap, masukkan bumbu jamur dan garam, cek rasa, sajikan.
  5. Bisa digoreng atau tdk sesuai selera.

Makanan ini sangat banyak digemari oleh semua orang. Bacem Tahu biasanya memiliki citarasa yang manis karena dibumbui dengan gula merah. Makanan ini berasal dari Jawa Tengah tepatnya dari daerah. Kalau suka boleh ditambahkan tempe bacem, sambal, plus sayur asem. Di Kedai Cemara juga tersedia pula menu tahu, tempe, hati ampela, yang diungkep dengan bumbu khas Kedai Cemara serta mie ayam yang membuat makan malam bersama keluarga.