Cara muda membuat Membuat Enak Ayam Goreng Bacem Kuning

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Ayam Goreng Bacem Kuning.

Ayam Goreng Bacem Kuning Kamu dapat memasak Ayam Goreng Bacem Kuning menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam Goreng Bacem Kuning

  1. Siapkan 1 , , 5 kg ayam.
  2. Siapkan 3 batang , serai.
  3. Siapkan 5 lembar , daun salam.
  4. Siapkan 4 cm , lengkuas, geprek.
  5. Siapkan 3 lembar , daun jeruk sobek sobek.
  6. Siapkan 500 ml , air.
  7. Siapkan 100 gr , gula jawa.
  8. Siapkan , Bumbu halus.
  9. Siapkan 6 siung , bawang putih.
  10. Siapkan 15 , bawang merah.
  11. Siapkan 4 cm , kunyit.
  12. Siapkan 1/2 sdm , ketumbar.
  13. Siapkan 1/2 sdt , merica butiran.
  14. Siapkan 6 butir , kemiri.
  15. Siapkan sesuai selera , Garam.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Goreng Bacem Kuning

  1. Haluskan bahan bumbu halus..
  2. Dalam wajan masukkan air, ayam yang sudah dipotong,dibersihkan dan dilumuri jeruk nipis.Tambahkan bumbu halus,gula jawa, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai geprek.Masak hingga bumbu meresap..
  3. Diamkan sesaat hingga uap panas hilang.Kemudian goreng dengan secukupnya minyak hingga kuning kecoklatan..
  4. Hidangkan.