Ayam Goreng Bumbu Bacem. Bumbu Bacem yang dipilih dari bahan berkualitas untuk membuat masakan Ayam Goreng Bacem menjadi lebih praktis dan mudah dengan rasa yang nikmat. Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis. Menu ayam bacem goreng sangat cocok.
Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan disajikan.
Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.
Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.
Kamu dapat harus Ayam Goreng Bumbu Bacem menggunakan 16 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Bumbu Bacem
- Siapkan 1 ekor , ayam tanpa kepala dan ceker, berat kurleb 1 kg.
- Siapkan 3 sdm , kecap manis.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 ruas , jahe, geprek.
- Siapkan 2 batang , sereh, ambil putihnya, geprek.
- Siapkan 1 sdm , asam jawa.
- Siapkan 500 ml , air.
- Siapkan 300 ml , minyak goreng (2 sdm untuk tumis bumbu).
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 8 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 sdm , ketumbar.
- Siapkan 1 sdt , merica.
- Siapkan 1 sdm , gula merah.
- Siapkan 1 sdm , garam.
Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem? Silahkan coba sendiri resep dibawah ini. Campur bumbu halus dengan air kelapa, asam jawa, daun salam, lengkuas, serai dan. Bango Bumbu Bacem, dari ketumbar berkualitas yang telah disangrai sehingga kaya akan aroma dan rasa; dipadukan dengan kecap manis Bango dan bahan pilihan lainnya, untuk kelezatan yang kaya rasa bumbu dan meresap sempurna pada hidangan bacem.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Goreng Bumbu Bacem
- Cuci bersih ayam. Potong-potong sesuai selera. Sy jadikan 14 potongan ayam, sengaja dibuat agak kecil2, biar agak banyakan.. hihihiii... udah tanggal tua, irit maaak 😄😅.
- Siapkan bumbu halus dan bumbu2 lainnya (daun salam, jahe, lengkuas dan sereh). Campur asam jawa dengan air, remas2, saring..
- Tumis bumbu halus hingga setengah matang. Tambahkan daun salam, jahe, lengkuas dan sereh, tumis hingga harum atau bumbu matang. Masukkan ayam, aduk-aduk, masak hingga ayam berubah warna..
- Tambahkan air asam jawa dan kecap. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. Masak ayam hingga matang dan kuah menyusut..
- Panaskan minyak goreng. Goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil supaya tidak gosong, hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan ayam dengan sambal terasi dan lalapan 🤤😍.
Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis. Ternyata resep untuk ayam bacem goreng istimewa sangat mudah bukan? Anda bisa mencoba olahan tersebut sebagai salah satu menu variasi untuk pendamping nasi di keluarga Anda. Ayam goreng dengan bumbu bacem yang meresap sempurna dan bikin nagih 😋😍. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah.