Cara muda membuat Membuat makanan enak Ayam bacem

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Ayam bacem. Ini adalah resep membuat ayam bacem ala Resep Pawonputri Bahan & bumbu : Ayam kampung Bawang putih Bawang merah Lengkuas ketumbar Gula merah Daun salam Air. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.

Ayam bacem Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar. Kamu dapat memasak Ayam bacem menggunakan 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam bacem

  1. Siapkan 1 kg , ayam (potong2).
  2. Siapkan 4 lembar , daun salam.
  3. Siapkan 2 ruas jari , lengkuas (geprek).
  4. Siapkan 1 sdt , asam jawa.
  5. Siapkan 2 1/2 keping , gula jawa (sisir).
  6. Siapkan secukupnya , Air kelapa.
  7. Siapkan secukupnya , Garam.
  8. Siapkan , Kaldu bubuk / penyedap (bila suka).
  9. Siapkan secukupnya , Air.
  10. Siapkan secukupnya , Minyak goreng.
  11. Siapkan , Bumbu halus :.
  12. Siapkan 10 siung , bawang merah.
  13. Siapkan 5 siung , bawang putih.
  14. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
  15. Siapkan 4 butir , kemiri.
  16. Siapkan secukupnya , Lada bubuk.

Ciri khas citarasa baceman yang berbumbu manis kecap atau gula jawa sering disuguhkan di rumah makan atau resto ternama. Bahan Resep Ayam Bacem Rempah yang Harus Anda Ketahui. Meskipun rasa dari ayam bacem terkenal sangat lezat sehingga banyak yang mengira bahwa bahan-bahannya sulit. Ayam bacem selalu membuat saya teringat dengan Jogya.

Cara pembuatan Ayam bacem

  1. Campurkan air kelapa, bumbu halus dan semua bahan bumbu..
  2. Masukkan ayam, ungkep hingga ayam lunak dan bumbu meresap..
  3. Panaskan minyak, goreng ayam sebentar saja. Selamat mencoba..

Kota adem ayem yang penuh memori mengesankan, kala berjuang dibangku kuliah dengan uang saku pas-pasan. Cuci bersih daging ayam yang telah dipotong-potong. Jangan terlalu lama menggorengnya, karena Ayam Bacem mengandung gula dan mudah hangus. Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis. Sehingga sesuaikan saja bila tidak mau terlalu manis angan terlalu banyak gula.