24.Baceman Kecap Ayam.
Kamu dapat harus 24.Baceman Kecap Ayam menggunakan 19 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan 24.Baceman Kecap Ayam
- Siapkan 400 g , Dada Ayam.
- Siapkan 100 g , Sayap Ayam.
- Siapkan 250 g , Kepala Ayam.
- Siapkan 250 g , Kaki Ayam.
- Siapkan 5 biji , Ati ampela.
- Siapkan 500 ml , Air.
- Siapkan 150 g , gula jawa.
- Siapkan 1 Sendok makan , garam.
- Siapkan 1 Bks , penyedap,aku pakai Masako ayam.
- Siapkan 2 sacet , kecap bangau yg harga 1k.
- Siapkan 1 batang , sereh,geprek.
- Siapkan 1 ruas , Lengkuas,geprek.
- Siapkan 5 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 10 , bawang merah.
- Siapkan 8 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 sendok makan , ketumbar.
- Siapkan 1/2 sendok teh , merica.
Langkah-langkah pembuatan 24.Baceman Kecap Ayam
- Rebus Ayam Sampai Mendidih tunggu 5 menit matikan lalu Tiriskan.
- Tumis bumbu Halus hingga harum,Masukan 600 ml Air.
- Setelah mendidih masukan Ayam lalu Gula Jawa,garam,penyedap rasa aduh hingga rata,Kecilkan apinya,,Setelah air mulai berkurang koreksi rasa,Rasa udah pas masukan 2 Sacet kecap aduk hingga rata,Setelah Air mulai nyemek / tinggal dikit lalu matikan Api.
- Bisa langsung digoreng / langsung dimakan udah enak,,Kalau aku suka digoreng tapi Anak n suamiku gak suka kalau digoreng heheehe.