Resep: Enak Bacem kepala n ati ayam

Bacem kepala n ati ayam. Rasa manis dari bacem Ampela ati ayam.membuatnya sangat mudah. RESEP Bacem ATI AMPELA AYAM KECAP. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kreasi sata bacem ati ampla yang mudah dan enak.

Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Untuk anda yang bosan dengan olahan ati yang hanya digoreng saja, anda kini dapat mencoba aneka olahan ati yang lebih lezat dan spesial untuk keluarga di rumah. Tempe adalah saudara dekat tahu yang biasa juga dimasak menjadi tahu bacem. Kamu dapat harus Bacem kepala n ati ayam menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Bacem kepala n ati ayam

1. Siapkan 1 kg , kepala ayam.
2. Siapkan 6 btr , ati ayam.
3. Siapkan 1/2 kg , air kelapa.
4. Siapkan , Bumbu.
5. Siapkan 2 sdm , ketumbar halus.
6. Siapkan 2 sdm , lada halus.
7. Siapkan 1 btr , gula kabung ato gula aren (ukuran sedang).
8. Siapkan 2 bongkol , bawang putih.
9. Siapkan 1 sdm , garam.
10. Siapkan secukupnya , Air.

Keduanya memang salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal sampai ke luar Indonesia. Pada waktu kita kecil, mungkin kita ingat bahwa makanan ini termasuk salah satu makanan rakyat dan dipandang. Ayam bacem selalu membuat saya teringat dengan Jogya. Rasa ayam bacem Mbok Kromo ini selalu menjadi acuan saya kala memasak bacem sendiri di rumah, entah itu ayam, paru Saya dan Santi langsung mengoleskan masker tersebut kekulit kepala Gathik hingga rambutnya basah kuyup.

Cara pembuatan Bacem kepala n ati ayam

1. Bersihkan kepala ayam, belah 2,cuci bersih n tiriskan. Lanjut bersihkan n cuci ati ayam,tiriskan.masukan ke dalam panci sesuai kapasitas y.
2. Haluskan bumbu, termasuk garam n gula aren. Masukan dalam panci yg sudah ad kepala n ati ayam serta air..
3. Masukan air kepala. Masak dengan api sedang, air nya agak banyak y biar cepet lunak..
4. Masak sampai airny mengering, koreksi rasa y. Cuma karena lagi puasa jadi entr buka puasa baru dilanjutin lagi 😁😁😁😁 untuk rasanya.
5. Selamat mencoba semuanya.

Bacem atau baceman (Hanacaraka: ꦧꦕꦼꦩ꧀) merupakan sajian panganan dari daerah Jawa Tengah, juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman). Orang Yogyakarta menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah. Menu Ayam Bacem, Bukan Berbalut Tepung. Ayam geprek bacem pertama di Jogja via instagram @jogjataste. Selain ayam bacem, jangan lupa untuk memesan makanan pelengkap agar lebih sempurna.