Ayam Tempe Ungkep Bumbu Bacem. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan Cara Membuat Tempe Bacem Sederhana: Campur tempe dengan air kelapa, daun salam, daun jati, lengkuas, garam, gula merah. Tempe adalah saudara dekat tahu yang biasa juga dimasak menjadi tahu bacem.
Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple.
Hal ini bisa menjadi variasi masakan agar Anda tidak bosan dalam menikmatinya.
Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi.
Kamu dapat memasak Ayam Tempe Ungkep Bumbu Bacem menggunakan 12 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam Tempe Ungkep Bumbu Bacem
- Siapkan 1/2 ekor , ayam potong sesuai selera.
- Siapkan 1/2 papan , tempe potong sesuai selera.
- Siapkan 500 ml , air kelapa (bisa gunakan 1 pack hydrococo 500ml).
- Siapkan 100 gr , gula merah sisir.
- Siapkan 1 sdm , air asam jawa.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 ruas jari , lengkuas geprek.
- Siapkan Secukupnya , garam, merica bubuk.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm , ketumbar bubuk.
Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan. Language: Share this at Catatan: Kembali pada resep Tempe Bacem, kalau tersedia sebaiknya memakai daun salam segar tapi karena di tempat saya susah didapat terpaksa saya memakai daun salam yang sudah dikeringkan. Agar bumbu-bumbu bisa meresap sempurna saat diungkep, sebaiknya anda memotong ayam menjadi bagian yang lebih kecil.
Cara pembuatan Ayam Tempe Ungkep Bumbu Bacem
- Campur semua bahan ke dalam wajan..
- Ungkep ayam dan tempe sampai bumbu meresap dan air menyusut. Angkat, lalu dinginkan simpan dalam wadah tertutup bila untuk stok simpan dalam kulkas..
- Atau dapat langsung di goreng. Gunakan api kecil masak sebentar saja..
Jika mengungkep ayam hanya dalam jumlah sedikit, ulek bumbunya dengan cobek. Bumbu ulek banyak disukai karena dipercaya memberi rasa dan aroma khas pada. Caranya membuat tahu dan tempe ungkep juga tidak sulit. Seperti halnya saat Anda membuat ayam ungkep dan ikan ungkep bumbu kuning. TAHU dan tempe goreng jadi menu makanan paling praktis yang enak disantap kapan saja.