Resep: Sempurna Ayam bacem simple

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Ayam bacem simple. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Ayam bacem selalu membuat saya teringat dengan Jogya.

Ayam bacem simple Resep Tempe Bacem - Selera makan bertambah apabila tersedia lauk yang nikmatnya terasa. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga. Kamu dapat memasak Ayam bacem simple menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam bacem simple

  1. Siapkan 1 ekor , ayam.
  2. Siapkan , Air secukup nya.
  3. Siapkan , Bahan lain :.
  4. Siapkan 1 sdm , air asam jawa.
  5. Siapkan 4 lembar , daun salam.
  6. Siapkan 2 lembar , daun jeruk (optional).
  7. Siapkan 1 ruas , lengkuas (geprek).
  8. Siapkan Secukupnya , gula, kecap manis dan garam.
  9. Siapkan 70 gr , gula merah.
  10. Siapkan , Bumbu halus :.
  11. Siapkan 5 , bawang merah.
  12. Siapkan 4 , bawang putih.
  13. Siapkan 1,5 sdm , ketumbar.

Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Sumber : Resep Ayam Bacem Goreng. Pertama, pilihlah ayam yang masih muda, daging ayam muda memiliki rasa yang lebih lezat dan tekstur dagingnya nggak terlalu keras. Kedua, jangan menyimpan ayam terlalu lama di dalam lemari es.

Langkah-langkah pembuatan Ayam bacem simple

  1. Siapkan panci, tuangkan air, semua bumbu halus, bumbu lain nya serta ayam.
  2. Aduk sampai merata dan ungkep ayam sampai matang, test rasa. Biarkan sampai air menyusut serta bumbu meresap ke ayam, sekali kali di aduk gpp..
  3. Setelah matang dan menyusut, angkat, tiriskan ayam. Lalu taruh di wadah untuk menyimpan..
  4. Ayam siap untuk di goreng jikalau lapar melanda😊..

Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan Ayam bumbu bacem adalah pilihan tepat untuk makan siang ataupun malam. Lihat juga resep Sate Ayam kecap enak lainnya! Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java.