Cara muda membuat Persiapan Enak Bacem kepala ayam

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Bacem kepala ayam. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak kepala ayam bacem yang enak mudah dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video. Resep Ayam Bacem Spesial Bumbu Jawa, Cara memasak ayam bacem mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan.

Bacem kepala ayam Kalau biasanya makanan seperti sate dan gulai hanya menggunakan bagian daging kambing, di Warung Pak Sukirman ini berbeda. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Kamu dapat memasak Bacem kepala ayam menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Bacem kepala ayam

  1. Siapkan 1/2 kg , ayam kepala.
  2. Siapkan 1/2 kg , kaki ayam.
  3. Siapkan , Bumbu ;.
  4. Siapkan 1 rantang , Air kelapa.
  5. Siapkan 8 siung , Bawang merah.
  6. Siapkan 5 siung , Bawang putih.
  7. Siapkan , Daun salam.
  8. Siapkan , Lengkuas.
  9. Siapkan 1 sdk makan , Asam jawa.
  10. Siapkan 1/2 ons , Gula merah.
  11. Siapkan 1 sdk makan , Ketumbar halus.
  12. Siapkan , Garam.
  13. Siapkan , Penyedap kalau suka.

Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis bacem yang. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum Resep Ayam Bumbu Bacem. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Langkah-langkah pembuatan Bacem kepala ayam

  1. Ayam kita bersihkan dan rebus sampai mendidih kemudian buang airnya.
  2. Masukan air kelapa kedalam ayam tadi,gula merah bawangmerah iris,bawangputih iris,ketumbar,garam,penyedap,salam lrngkuas...aduk dan panaskan diatas kompor..rebus sampai air kelapa berkurang.
  3. Setelah matang pastikan kaki /kepala ayam sdh benar2 empuk tulangnya,kalau masih blm bisa tambah lagi air...
  4. Rebus sampai berkurang airnya dan ayam tulangny lunak.
  5. Untuk menghidangkan ayam digoreng dulu,tdk terlalu lama dan sambil diaduk aduk di minyak,ayam siap dihidangkan..

Ayam bacem selalu membuat saya teringat dengan Jogya. Kota adem ayem yang penuh memori mengesankan, kala berjuang dibangku kuliah dengan uang saku pas-pasan. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta ata. Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis.