Ayam Bakar Tulang Lunak Bumbu Bacem.
Kamu dapat harus Ayam Bakar Tulang Lunak Bumbu Bacem menggunakan 10 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ayam Bakar Tulang Lunak Bumbu Bacem
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 siung , bawang merah.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
- Siapkan 2 sdm , kecap manis.
- Siapkan 2 sdt , garam.
- Siapkan 1 keping , kecil gula merah, tumbuk kasar.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan 500 ml , air.
- Siapkan 500 gram , Ayam, bersihkan.
Cara pembuatan Ayam Bakar Tulang Lunak Bumbu Bacem
- Pertama haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar dan garam..
- Masukkan ayam ke dalam presto, tambah kan bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula merah, kecap manis dan air. Aduk.
- Tutup presto dan nyalakan kompor. Presto selama 30 menit, hitungan di mulai saat katup uap pertama berbunyi. Masak dengan api kecil..
- Setelah 30 menit matikan kompor, diamkan sampai uap nya benar² habis baru buka tutup presto..
- Angkat ayam dan tiriskan..
- Siapkan teplon di atas kompor, olesi dengan margarin, lalu bakar ayam tadi..
- Setelah matang angkat, dan "Ayam Bakar Tulang Lunak Bumbu Bacem" siap di hidangkan..
- Tambahkan pelengkap lalapan dan sambal..