Cara muda membuat Persiapan Lezat Ayam Bacem Goreng Legit

Ayam Bacem Goreng Legit. Ayam goreng kalasan sangat khas dibandingkan jenis ayam goreng lain karena menggunakan air kelapa Air kelapa tak hanya membuat ayam goreng jadi lebih legit dan gurih. Resep ayam goreng bercita rasa manis ini berasal dari Jawa Tengah. Bumbu halus ayam goreng bacem terdiri.

Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Sajian ini akan bercita rasa legit meresap hingga ke bagian dalam daging, namun bagian luar yang mengkilat dengan kulit sedikit krispi dan. Kamu dapat harus Ayam Bacem Goreng Legit menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam Bacem Goreng Legit

1. Siapkan 1 kg , ayam potong yang sudah dicuci.
2. Siapkan 4 cm , lengkuas, geprek.
3. Siapkan 4 lembar , daun salam, cuci bersih.
4. Siapkan 1 lt , air kelapa atau air biasa.
5. Siapkan , Bumbu halus.
6. Siapkan 6 buah , bawang putih.
7. Siapkan 4 buah , bawang merah.
8. Siapkan 3 cm , jahe.
9. Siapkan 1 sdt , ketumnbar bubuk.
10. Siapkan , Bumbu tambahan.
11. Siapkan 6 sdm , kecap manis bango.
12. Siapkan 1 sdm , gula pasir.
13. Siapkan 1 sdm , gula merah serut.
14. Siapkan 1 sdt , asam jawa, larutkan dengan sedikit air.
15. Siapkan Secukupnya , garam.
16. Siapkan 1/3 sdt , lada.
17. Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.

Salah satu masakan bercitarasa manis legit dan gurih ini merupakan menu andalan masyarakat Yogyakarta yang selalu menjadi favorit bagi para pecinta kuliner. Jadi sekarang Sahabat sudah bisa menyajikan sendiri menu Ayam Goreng Bacem yang lezat ini untuk keluarga di rumah. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Bacem Goreng Legit

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan lengkuas dan daun salam.
2. Masukkan ayam, aduk aduk. Tambahkan 1lt air..
3. Tambahkan semua bumbu tambahan. Tunggu sampai air asat atau hampir habis. Jangan lupa sesekali dibolak balik supaya tidak gosong ya..
4. Setelah air hampir asat, matikan api dan tiriskan..
5. Panaskan minyak secukupnya, agak banyak ya bun supaya tidak lengket. Goreng ayam sebentar saja, hati hati mudah gosong ya bun..
6. Ayam bacem goreng siap disajikan!.

Selain itu, tentunya air kelapa selama. Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem? Silahkan coba sendiri resep dibawah ini. Masak dengan api kecil hingga air kelapa habis, aduk sesekali agar bumbu tercampur rata. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang.