Orek Tempe Kecap.
Kamu dapat harus Orek Tempe Kecap menggunakan 15 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Orek Tempe Kecap
- Siapkan 1 papan , tempe.
- Siapkan 5 buah , cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah , cabe rawit hijau.
- Siapkan 3 butir , bamer.
- Siapkan 3 butir , baput.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 cm , lengkuas.
- Siapkan 1/2 buah , tomat.
- Siapkan 3 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1/4 keping , gula merah uk.sedang.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , gula putih.
- Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan 100 ml , air.
- Siapkan , Minyak goreng.
Langkah-langkah pembuatan Orek Tempe Kecap
- Panaskan minyak goreng, masukkan rajangan duo bawang, duo cabe, daun salam & lengkuas. Tumis sampai harum & daun layu..
- Masukkan tempe yg sdh di goreng, aduk rata. Masukkan garam, potongan tomat, gula merah, gula putih, kaldu bubuk & kecap manis. Adu sampai tercampur rata..
- Tambahkan air, aduk sebentar & diamkan sampai air menyusut. Matikan api & taruh di piring saji. Orek tempe kecap siap di hidangkan.