Orek tempe manis dan gurih. Kering tempe adalah salah satu jenis hasil olahan tempe, dimana tempe diiris tipis-tipis dan kecil-kecil kemudian diberi bumbu manis gula merah sehingga. Terasa manis, gurih dan pedas, orek tempe manis pedas adalah lauk yang selalu dirindukan. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap.
Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena cara membuatnya yang juga berbeda.
Dalam bahasa Banyumas, Jawa Tengah, istilah mendoan berasal.
Cara Membuat Masakan Tempe Orek Sedap Gurih.
Kamu dapat harus Orek tempe manis dan gurih menggunakan 11 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Orek tempe manis dan gurih
- Siapkan 2 bungkus , tempe (potong kecil2 dan goreng).
- Siapkan 200 gr , kacang tanah (digoreng).
- Siapkan 5-6 butir , bawang merah.
- Siapkan 4 butir , bawang putih.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 1/2 ruas ibu jari , lengkuas (memarkan).
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , micin(penyedap rasa.
- Siapkan 100 gr , gula merah.
- Siapkan 3 sdm , minyak goreng.
- Siapkan 10 , cabe merah kriting iris tipis.
Masak bawang putih yang sudah dicincang halus dengan ditumis bersama daun salam dan lengkuas sampai mengeluarkan aroma wangi. Tambahkan tumisan bawang putih cincang dengan tempe yang sudah dipotong-potong sebelumnya. Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat. Pemilihan minyak goreng yang tepat ternyata sangat berpengaruh sebagai awal rencana hidup lebih sehat.
Langkah-langkah pembuatan Orek tempe manis dan gurih
- Tumis Bawang merah dan bawang putih, jika sudah harum masukan lengkuas, daun salam, Tambahkan sedikit air, masukan gula merah, garam, penyedap rasa..
- Masukan Kacang tanah yg sudah digoreng, Tempe yg sdh dipotong2 dan Digoreng, tunggu sebentar sambil diaduk2, terakhir masukan cabe yg sdh dipotong tipis2.
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba..
Selain itu, adanya menu-menu lain yang berimbang gizinya dapat memberikan nilai tambah. Tapi adanya cuma tempe dan lagi males mau keluar, jadi olah-olah dengan bahan yang ada saja. Berangkat olah-olah 😁👌 Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Jika Anda ingin mencoba resep masakan tempe orek ini, silahkan coba tiga variasi sederhananya dibawah ini agar tidak cepat bosan. Tempe orek memiliki rasa manis, gurih, dan pedas.