Bagaimana cara Persiapan Sempurna Semur Tahu Betawi

Semur Tahu Betawi.

Kamu dapat memasak Semur Tahu Betawi menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Semur Tahu Betawi

1. Siapkan , Tahu sutra 10 potong (goreng coklat).
2. Siapkan , Bumbu halus:.
3. Siapkan 5 siung , bawang merah.
4. Siapkan 4 siung , bawang putih.
5. Siapkan 2 butir , kemiri (sangrai).
6. Siapkan Biji , Pala (me: bubuk) secukupnya.
7. Siapkan secukupnya , Lada Putih (me: bubuk).
8. Siapkan secukupnya , Ketumbar.
9. Siapkan secukupnya , Kecap manis.
10. Siapkan secukupnya , Gula Merah.
11. Siapkan secukupnya , Garam.
12. Siapkan secukupnya , Air.
13. Siapkan secukupnya , Minyak goreng.

Langkah-langkah pembuatan Semur Tahu Betawi

1. Goreng tahu sampai kecoklatan, kmudian diangkat sisihkan, karena jodohnya yg pas harusnya pake tahu coklat kalo semur betawi 😁..
2. Bahan bumbu halus ditumbuk, ulek sampai halus kmudian sisihkan..
3. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan sereh, daun salam, setelah agak layu sdkit, sambil aduk rata, masukan air, kecap manis. Ketika air mulai mendidih, masukan tahu goreng, garam dan gula merah tunggu sampai smua bumbu meresap > Setelah dirasa ud cukup meresap, ud agak sat sdkit masukan irisan tomat biar makin syedep (optional sesuai selera), dan ketika mau diangkat masukan soun (yg telah direndam air dingin, ini jg optional ya mommies... Ini biar nambah selera makan anak-anak saya.
4. Selesai angkat dan sajikan panas, jangan lupa ditaburi bawang gorengnya ya...biar makin haruum wangiiii....