Bagaimana cara Memasak Lezat Semur Tahu Bakso

Semur Tahu Bakso.

Kamu dapat memasak Semur Tahu Bakso menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Semur Tahu Bakso

1. Siapkan 10 , Bakso sapi.
2. Siapkan 20 , Tahu goreng coklat segitiga.
3. Siapkan 1/2 , Bawang Bombay.
4. Siapkan 8 , Bawang putih.
5. Siapkan 6 , Kemiri sangrai.
6. Siapkan 1 sdt , Ketumbar.
7. Siapkan sejumput , Jinten.
8. Siapkan 2 , Kapulaga.
9. Siapkan 2 cm , Kayu manis.
10. Siapkan 5 , Daun salam.
11. Siapkan 1 , Serai geprek.
12. Siapkan secukupnya , Kecap Bango.
13. Siapkan 1 1/2 sdt , Garam.
14. Siapkan 1 sachet , Royco ayam.
15. Siapkan 2 sdm , Gula merah.
16. Siapkan , Minyak untuk menumis.
17. Siapkan , Air secukupnya sampai semua terendam (kira-kira 1.5liter).

Langkah-langkah pembuatan Semur Tahu Bakso

1. Blender/ulek Bawang Bombay. Bawang putih. Kemiri sangrai. Ketumbar. Jinten..
2. Panaskan minyak. Lalu masukkan garam agar hasil tumisan lebih harum. Lalu masukkan serai gerprek. Daun salam. Kayu manis. Kapulaga. Kemudian tumis bumbu halus sampai wangi.
3. Tambahkan kecap Bango dan gula merah. Setelah meletup kecapnya. Masukkan air. Lalu bakso dan tahu.
4. Masak hingga air menyusut sedikit. Bakso mengembang dan tahu empuk. Koreksi rasa. Mateng deh.