Semur Tahu Telur. Lihat juga resep Semur Tahu Telur Puyuh enak lainnya! Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.
Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda.
Semur Kecap Tahu Telur menjadi sslah satu hidangan sederhana, tetapi memiliki rasa yang nikmat.
JAKARTA - Resep semur kecap tahu telur, lauk klasik yang nikmatnya tidak kalah dengan masakan lainnya.
Kamu dapat memasak Semur Tahu Telur menggunakan 17 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Semur Tahu Telur
- Siapkan 4 butir , telur, rebus dan kupas.
- Siapkan 4 buah , tahu, potong segitiga.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 batang , sereh, geprek.
- Siapkan 2 sdm , gula merah sisir.
- Siapkan 1 ruas jari , lengkuas, geprek.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan 3 sdm , kecap manis.
- Siapkan 400 ml , air.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 6 butir , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 butir , kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt , pala bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt , ketumbar bubuk.
Masakan ini nikmat disantap sebagai teman nasi uduk. Semur Kecap Tahu Telur menjadi sslah satu hidangan sederhana, tetapi memiliki rasa yang nikmat. Resep semur kecap tahu telur, lauk klasik yang nikmatnya tidak kalah dengan masakan lainnya. Masakan ini nikmat disantap sebagai teman nasi uduk, tapi juga nikmat dengan nasi putih biasa.
Langkah-langkah pembuatan Semur Tahu Telur
- Blender bumbu hingga halus..
- Tumis bumbu halus dengan daun salam, sereh dan lengkuas hingga harum. Tuang air, biarkan mendidih lalu bumbui dengan garam, gula merah, kecap manis dan kaldu bubuk..
- Masukkan tahu dan telur. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kuah kental. Tes rasa, jika sudah pas. Pindahkan kepiring saji dan taburi dengan bawang goreng..
Resep Semur Telur &Tahu Hemat Nikmattt. Sabtu pagii bengong.biasa di ajak kuliner sm suami,jadi ndak ada rencana masak.ternyata today suami ada urusan mendadak huhuhu. Mau masak bingungg belom ke pasarr kulkas kosong melompong cuma ada tahu. hmm. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat.