Orek Tempe + Buncis.
Kamu dapat harus Orek Tempe + Buncis menggunakan 10 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Orek Tempe + Buncis
- Siapkan 300 gram , atau setengah papan tempe.
- Siapkan 18 , lanjar buncis.
- Siapkan 1 siung , bawang merah.
- Siapkan 1 buah , cabai merah panjang (bisa ditambah kalau suka pedas).
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , vetsin (sasa).
- Siapkan 3 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1 sdm , gula pasir.
- Siapkan Secukupnya , minyak.
- Siapkan Sedikit , air.
Cara pembuatan Orek Tempe + Buncis
- Persiapkan bahannya. Potong tempe memanjang, potong buncis menyerong, lalu iris bawang merah dan cabai merah.
- Panaskan minyak, lalu goreng tempe hingga kecoklatan. Jangan terlalu kering agar di orek tempe nya tidak keras. Jika sudah, sisihkan tempe nya. Sisihkan juga minyaknya, sisa kan hanya untuk menumis bawang merah dan cabai. Kemudian tumis bawang serta cabai nya, biarkan harum.
- Saat cabai dan bawang sudah harum, masukan buncis lalu aduk hingga buncis terlumur minyak. Saat sudah terlumur minyak masukan tempe, aduk bersamaan.
- Tambahkan sedikit saja air untuk melarutkan kecap dan gula nya nanti. Lalu tambahkan garam, vetsin, gula, serta kecap. Aduk-aduk hingga bumbu merata dan airnya habis.
- Selesai, angkat dan sajikan deh 🤤.