Resep: Sempurna Semur Ayam Tahu Telur Puyuh

Daftar Masakan Nusantara Enak dan Bergizi

Semur Ayam Tahu Telur Puyuh. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Disamping ayam, kita juga bisa membuat resep masakan semur yang lezat dan enak dengan menggunakan telur puyuh.

Semur Ayam Tahu Telur Puyuh Hampir semua orang suka makan telur, apalagi telur ayam dan telur puyuh. Selain mudah diolah, bahan makanan yang berbentuk bulat-lonjong ini. Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran. Kamu dapat memasak Semur Ayam Tahu Telur Puyuh menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Semur Ayam Tahu Telur Puyuh

  1. Siapkan 5 potong , paha ayam tanpa tulang.
  2. Siapkan 8 potong , tahu ukuran kecil.
  3. Siapkan 8 , telur puyuh.
  4. Siapkan , Bumbu :.
  5. Siapkan 5 siung , bawang putih geprek.
  6. Siapkan 5 siung , bawang merah.
  7. Siapkan , Bumbu cemplung :.
  8. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  9. Siapkan 1 batang , serai geprek.
  10. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
  11. Siapkan 1 iris , tipis jahe.
  12. Siapkan 1 batang , kecil kayumanis.
  13. Siapkan 5 butir , cengkeh.
  14. Siapkan 1 sdm , saus tiram.
  15. Siapkan 2 sdm , kecap manis/boleh lebih.
  16. Siapkan 1/2 sdt , garam/sesuai selera.

Bagi kamu penyuka semur, sajian manis berbumbu dengan bahan telur puyuh kaya gizi ini sungguh wajib dicoba. Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan. Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho.

Langkah-langkah pembuatan Semur Ayam Tahu Telur Puyuh

  1. Goreng tahu dan ayam sebentar. Angkat. Tiriskan..
  2. Tumis bawang putih sampai harum.
  3. Masukkan ayam, tahu, telur puyuh, beri segelas air..
  4. Masukkan bumbu cemplung. Aduk dan ungkep sampai air menyusut dan legit. Cek rasa..
  5. Angkat. Sajikan..

Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan dengan rasa manis gurih serasi. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit. Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di pasaran. Sama halnya dengan ayam dan bebek, daging dan telur burung Puyuh sering diolah menjadi berbagai jenis masakan.