Bagaimana cara Membuat makanan enak Orek tempe kacang panjang

Orek tempe kacang panjang. Dukung terus channel ini dengan cara subscribe,like,comment,share dan aktifkan. Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia. Sensasi rasa pedas dari BonCabe yang ikut dalam proses masak tentu akan makin pedas sedap!

Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk. Kamu dapat harus Orek tempe kacang panjang menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Orek tempe kacang panjang

1. Siapkan , Kacang panjang (saya pakai 3 ikat kecil).
2. Siapkan , Tempe (saya pakai 3ribu).
3. Siapkan 5 buah , cabe merah besar.
4. Siapkan 2 siung , bawang merah.
5. Siapkan 3 siung , bawang putih.
6. Siapkan 1 ruas jari , lengkuas.
7. Siapkan secukupnya , Garam.
8. Siapkan secukupnya , Kaldu jamur.
9. Siapkan secukupnya , Saos tiram.
10. Siapkan secukupnya , Air.
11. Siapkan , Minyak untuk menggoreng dan menumis.

Cara bikin orek tempe kacang panjang! Bahan: Emping Tempe Kacang panjang Cabai merah Kunyit Garam Merica Air secukupnya. Iris kecil bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Tapi para petani biasanya menanam tanaman ini pada awal musim.

Cara pembuatan Orek tempe kacang panjang

1. Siapkan semua bahan yang diperlukan.
2. Potong tempe menjadi dadu lalu sisihkan. Panaskan minyak dan goreng tempe hingg kecoklatan lalu tiriskan..
3. Cuci kacang panjang dan potong sesuai selera lalu sisihkan..
4. Potong cabe, bawang merah dan bawang putih. Panaskn minyak lalu tumis cabe, bawang merah dan bawang putih hingga harum. Geptek lengkuas lalu masukkan. Tumis hingga harum lalu masukkan kacang panjang. Kemudian aduk hingga rata dn masak hingga layu.
5. Tambahkan tempe, saos tiram dan air. Masak hingga air agak menyusut. Tambahkan garam dan kaldu jamur lalu koreksi rasa. Orek tempe kacang panjang siap disajikan.

Sisi sehat lainnya dari tumis tempe kacang panjang kecap ini adalah penggunaan minyak yang tidak berlebihan dalam proses memasaknya. Alih-alih memakai minyak banyak, kita cukup menggunakan tambahan air saja agar makanan tidak cepat gosong. Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya. Sedangkan jika dibiarkan hingga matang sempurna, maka bagian bijinya dapat digunakan.