19. Semur telor tahu kentang. Sebut saja semur telur tahu, semur telur wortel, telur puyuh ataupun lainnya. Buat yang tidak terlalu suka dengan telur rebus, kita juga bisa Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu.

Cara membuat resep semur tahu kentang yang enak dan nikmat untuk menu hidangan keluarga. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein k. Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari. Kamu dapat memasak 19. Semur telor tahu kentang menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan 19. Semur telor tahu kentang

Siapkan 6 buah , telur rebus.
Siapkan 4 buah , tahu, bagi 2, goreng.
Siapkan 3 , kentang ukuran kecil, potong besar.
Siapkan , Bumbu halus:.
Siapkan 9 siung , bawang merah.
Siapkan 4 siung , bawang putih.
Siapkan 6 biji , kemiri.
Siapkan 1/4 biji , pala.
Siapkan , Bumbu tumis:.
Siapkan 2 buah , sereh, geprek.
Siapkan 3 cm , lengkuas, geprek.
Siapkan 3 lembar , daun salam.
Siapkan 2 sdm , gula merah.
Siapkan Secukupnya , kecap.
Siapkan Secukupnya , garam dan penyedap.
Siapkan Secukupnya , air.

Semur tahu telor. telur ayam, tahu putih, bawang merah, bawang putih, Cabe (boleh pakai/tidak), Lengkuas, daun salam, Lada. Goreng tahu setengah matang, setelah matang angkat dan tiriskan. Salah satu yang favorit yakni semur telur. Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini memiliki rasa manis dan gurih.

Langkah-langkah pembuatan 19. Semur telor tahu kentang

Siapkan bahan dan bumbu. Rebus telur. Goreng tahu. Kupas dan potong kentang. Haluskan bumbu..
Panaskan minyak secukupnya dan 1 sdm margarin. Tumis bumbu halus. Masukkan sereh, daun salam, dan lengkuas. Saat mulai wangi masukkan kentang..
Aduk merata selama 1-2 menit. Tambahkan air. Aduk. Masukkan tahu dan telur. Bumbui dengan kecap, garam, dan penyedap sesuai selera. Aduk rata. Panaskan hingga kentang empuk dan air mulai menyusut. Air bisa disesuaikan. Jika ingin berkuah tambahkan air, jika ingin kering jangan terlalu banyak airnya. Secukupnya saja hingga kentang matang..
Semur tahu telor dan kentang ala galbi-jjim versi Indonesia siap disajikan sebagai menu #bukapuasa 😊😋.

Berikut rekomendasi resep semur telur sederhana ala rumahan yang enak layaknya masakan ibu di rumah. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Semur kentang tahu, lauk pendamping nasi putih, nasi uduk, maupun nasi kuning.